1月02日
2012湖南黑茶十大新闻
作者: 安溪铁观音茶叶网 | 分类: 茶叶知识 | 评论：0人 | 浏览:
D�黑茶十大新闻
2012年的湖南黑茶可谓稳中求进，步步为营。在品牌宣传、产品创新都取得了长足的发展，致力于传播黑茶文化，促进黑茶产业的发展的使命，经过用心甄选，从国内权威机构新闻事件中评选出2012湖南黑茶界的十大的新闻与各位茶友们共同分享：新闻热点1：由湖南省茶业集团股份有限公司推出的;臻溪牌黑茶肉碱胶囊、黑茶肉碱冲剂两款产品喜获黑茶类第一个;国食健字批文新年伊始，国家药监局正式向湖南省茶业集团股份有限公司;臻溪牌黑茶肉碱胶囊、黑茶肉碱冲剂两款产品下发了我国黑茶类第一个;国食健字批文。该两款产品是以健康天然饮品黑茶的提取物为主要原料研究而成，在对辅助人体降脂、减肥方面具有显著作用，适宜血脂偏高、单纯性肥胖人群使用。1月02日
五指山绿茶是什么茶？什么是五指山绿茶？五指山绿茶也被称为五指山茶，产于海南的著名景点五指山之上，自然条件优越，非常适合茶树的生长，所产富含多种营养物质。 五指山绿茶是一种产于海南琼中五指山地区的条形炒青。明代作为贡茶。采摘一芽二叶，经杀青、揉捻、炒干制成。 五指山绿茶外形挺直紧结，绿润有光泽，回甘味强，香气高，耐冲泡，滋味浓而爽口。主销广东、广西、海南、湖南、湖北、山东等地。相关阅读：
1月01日
关于选购花草茶的一些小心得
作者: 安溪铁观音茶叶网 | 分类: 茶叶知识 | 评论：0人 | 浏览:
如今市场上产品琳琅满目、花草茶也在很多的女性视野里悄然兴起。
花草茶，英文名叫：HERBTEA，其实不含有茶叶的成分、它是将植物的根、茎、叶、等部分加以冲泡的草本饮料。花草茶之所以在如今的经济市场占有一席之地，也绝不是徒有虚名的，它以自然的香气、独特的口感以及意想不到的美容和保健功效，深得女性们的推崇、将其作为日常养生的保健饮品。这年头、人怕出名猪怕壮，产品一红，这个市场必将被众人瓜分。因此，面对众多的同类产品，我们又该如何去选购呢？小舞在这和大家分享一点自己的心得和经验：（一）花草茶有散装茶和品牌茶两类。无论购买哪类，我们都因该去正规的厂家或者是经营店去购买，因为它们有统一的原料采购、从原材料到成品都是经过严格监控，使用有机种植的食用花草、保证了产品的内在品质。1月01日
不会从诗词中悟茶道的不是好茶者
作者: 安溪铁观音茶叶网 | 分类: 茶叶知识 | 评论：0人 | 浏览:
大家只知道以诗咏志，诗人作诗会写花、写竹、写景物，因为这些能够表现出时下诗人的心情，但其实茶也是一种表现心境的最佳方式。
“平生于物原无取，消受山中水一杯。”孙一元这一生都秉承这此句茶诗的精髓。一生对其他的东西无欲无求，唯独喜欢追逐麋鹿于山林之间，更爱饮用山间龙井。这是孙一元热爱的生活，也是在品茶之后的感悟。如此看似写心中所爱的诗句，其实体现的又何尝不是一种茶道呢?正如《金瓶梅》中所说“闲是闲非休要管，渴饮清泉闷煮茶。”一杯茶，能静心，不受外物控制，放浪于山林之间，秉承一颗出世之心，只愿自身心灵舒畅安息便可。1月01日
2012深圳春茶会开幕黑茶撑起半边天
作者: 安溪铁观音茶叶网 | 分类: 茶叶知识 | 评论：0人 | 浏览:
C�春茶会开幕黑茶撑起半边天
黑茶品类较多，其中比较有名的有云南普洱、安化黑茶、四川边疆茶和湖北老青茶等。前两种茶在深圳已经非常普遍，而后两种则较为少见。在这届茶博会上，曾远销内蒙等地的湖北老青茶第一次走进深圳茶博会，欲打开华南市场。今天是展会的第一天，吸引了不少市民前来选购茶叶。参展商表示，由于材料价格以及人工费用的上涨，即便是市民一般消费的黑茶，今年的涨幅也达到10%以上，有些品牌涨幅达百分之二三十。而一些年份茶或是有纪念意义的黑茶，价格的上涨确是惊人的。价格不菲的黑茶到底有多大的投资收藏价值?多数市民表示，会理性面对茶的消费和投资。1月01日
五天教您品绿茶_速成！
作者: 安溪铁观音茶叶网 | 分类: 茶叶知识 | 评论：0人 | 浏览:
茶叶的冲泡，一般只要备具、备茶、备水，经沸水冲泡即可饮用。但要把茶固有的色、香、味充分发挥出来，冲泡得好，也不是易事，要根据茶的不同特性，应用不同的冲泡技艺和方法才能达到。
1.茶具：饮用绿茶，通常用透明度好的玻璃杯(壶)、瓷杯或茶碗冲泡。杯、碗内瓷质洁白，便于衬托碧绿的茶汤和茶叶。2.水质：泡绿茶的水质要好。通常选用洁净的优质矿泉水，也可用经过净化处理的自来水。水的酸碱度为中性或微酸性，切勿用碱性水，以免茶汤深暗。3.水温：煮水初沸即可，这样泡出的茶水鲜爽度较好。沏茶的水温，要求在80℃左右最为适宜，因为优质绿茶的叶绿素在过高的温度下易被破坏变黄，同时茶叶中的茶多酚类物质也会在高温下氧化使茶汤很快变黄，很多芳香物质在高温下也很快挥发散失，使茶汤失去香味。
