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1月02日
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什么茶具适合泡红茶_正山小种是红茶吗的正文:
什么茶具适合泡红茶呢?不得不提的就是功夫茶茶具。正山小种、祁门红茶、川红并称我国三大功夫红茶,在潮汕、福建地区最为流行。老茶客们常常摆开一整套的功夫茶茶具,悠哉地冲泡品饮红茶。功夫茶的茶杯都是一口盅,一杯的分量正适合品味功夫红茶的甘醇。功夫茶茶具通常以紫砂为主,好的紫砂壶透气性佳,能防止红茶走味,而且也不易让茶水变质。
红茶不仅要闻香,还要观色,什么茶具适合泡红茶,当然不得不说敞口白瓷杯。红亮的茶水在白瓷杯中荡漾,闻着清雅的茶香,绝对是视觉与味觉上的双重享受。玻璃茶壶也是常用来泡红茶的选择之一。这里说的是什么茶具适合泡红茶,而玻璃茶具不是通常用来泡花茶吗?这可不一定。玻璃茶具透明度高,可以直接欣赏到茶汤的红艳透亮,以及叶底片片分明的美景。在茶室、咖啡厅里,经常会以玻璃茶壶来装红茶,令红茶的美感尽显眼前。什么茶具适合泡红茶,这里的红茶还包括英式红茶。英式红茶的茶具通常以陶瓷杯为主,因为要加糖、奶,所以不仅要有茶壶与茶杯,还要加上奶壶、糖罐,茶匙。什么茶具适合泡红茶,这下你都了解了吗?不管泡红茶时使用什么茶具,要注意冲泡红茶的水温不得超过90度,而且不耐久泡,以免茶叶的营养成分被破坏殆尽。标签:
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