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4月14日

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说说一道大名鼎鼎的茶_铁观音茶王

时间：2018-4-14 8:5:11 发布:说说一道大名鼎鼎的茶_铁观音茶王| 评论:0 | 浏览:
说说一道大名鼎鼎的茶_铁观音茶王的正文:

　　铁观音茶王是什么茶呢?铁观音本就是中国极有代表性的茶品之一，再冠以“茶王”的赞誉，堪称为茶类中的极品茶了。在众多铁观音品牌中，谁能当之无愧地被赋予茶王的称号呢?铁观音茶王每年都会在安溪当地举办的茶王评选会上诞生，我们且来看一看什么是茶王　　铁观音茶王的品质特征是茶条卷曲、

色泽砂绿、肥壮圆结、沉重匀整，整体形状似螺旋体、蜻蜓头、青蛙腿。冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀，滋味醇厚甘鲜，有天然馥郁的兰花香回甘悠久，这就是通常所说的有“音韵”。

要说到铁观音茶王一说，其实历时已久，它并不是从近代才开始的，而是从清朝初期开始的。由于铁观音的发现和制作技术的不断成熟，从而产生了“功夫茶”的冲泡方法，也给“斗茶”注入了新鲜的血液。到了清末民初，“斗茶”逐渐发展成为有组织、有规模的名茶评比活动，评出的第一名就被称为“茶王”。此后，民间习惯上把有组织、上规模的名茶评比活动称为“茶王赛”。安溪“茶王赛”的高潮是铁观音“茶王”的出炉，在每次的茶王赛上，人们将评出第一名的铁观音茶品，就称之为铁观音“茶王”，这也是平时我们所说的“观音王”了。

综上所述，铁观音茶王的诞生，是经过一级级筛选而来，过关斩将，皆是由茶品本身的实力来说话的。我们完全可以想象，由此诞生的铁观音茶王，绝对是铁观音茶类中极品茶中的极品了，身价也定是不菲的。

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