泉州铁观音品牌竞争日益剧烈

　　E8��个夏天早来的炎热一样，泉州茶业的主流铁观音市场开始进入剧烈竞争的洗牌时代，老品牌、大品牌在固守自己领地的基础上不断向外扩张，新品牌持续发力谋求自己的一席之地。业界人士预计，不久的将来，泉州茶业界的格局将有所改变，市场份额将重新得到分配。

　　茶叶列入S认证名单，对小茶店来说无疑是一道致命的坎。在这道坎面前，有能力的小茶店只好扩大规模，建设厂房，通过S认证；而对于没有办法通过S认证的小茶店来说，只好加盟、代理品牌茶店。这种情况不仅在泉州如此，在全国范围内也是如此。

　　在S面前，品牌茶企逐渐显出其强大的竞争力。据了解，安溪铁观音集团开始向全国市场招商后，不到一年的时间，其连锁规模已逼近百家。在出口和广东市场拥有霸主地位的八马茶业，近两年来也开始布点闽南金三角，并推出加盟代理机制，抢占更大范围的市场。泉州的主流品牌裕园茶业除了在全市范围布点外，也开始走向国内的大中城市。

　　而之前，安溪人的足迹走遍全国各地，只要找个安溪的茶农、茶商合作，就可以开店卖铁观音。现在，茶叶列入S，想开茶店，没有S就不准入市，加盟通过S的茶业机构成为最直接的道路。

　　随着S认证执行力度的加强，未通过认证的茶企将逐步退出市场，市场因此产生的份额将被通过S的茶企分割。从整个市场来看，S的施行加剧了大鱼吃小鱼和大鱼长得更大的衍化速度。

　　品牌竞争日益剧烈

　　十年前，泉州人在品好茶时，很少在品质之外谈及品牌。十年之后，泉州人在品茶之时，首先看的是品牌，再论品质的差异。经过十多年的发展，泉州已经形成了裕园、日香、魏氏、泉岩等主流品牌，但这并不代表泉州市场将长久由这些品牌主宰。在南安兴起的理想茶业把全国总店设在了市区津淮街，其知名度不断上升，连锁规模迅速扩大。今年年初，在南安拥有盛名的四进茶行在市区东街开设销售窗口，开始进军泉州市场。此外，一些中小品牌开始成长，他们在积累一定资本或获得外力投资后，对门面进行重新装修，扩大门市规模；开发完善自己的产品包装系列；对员工进行专业培训；采用各种各样的包装宣传手法推广自己的品牌……虽然这些成长中的中小品牌目前尚无法与老的品牌竞争，但有一点却是实实在在的，他们通过各种方式，正在一点一点地抢占原本属于老品牌的市场份额。

　　据了解，泉州市区一些品牌茶店的单店销售额与前些年相比有所下降。因为茶叶品质、风格、经营策略等方面的变化，一些大客户不再只选择一个品牌。而对于中小茶店来说，他们的生存变得更加艰难，因为更多的客人需要品牌。业界分析认为，市场份额的这种不断的变化表明了一件事情：泉州的铁观音产业开始进入洗牌时代。

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