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2月12日
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安溪铁观音,名茶还需名品牌的正文:
中国具有悠久的产茶历史,不仅名茶林立,而且茶叶产量高居世界第一。西湖龙井、武夷岩茶、安溪铁观音、洞庭碧螺春等名茶品种,可谓声名远播;但提起名茶品牌,却难以让人脱口而出。全国加工茶叶的茶厂有7万多家,可是叫得响的知名品牌却是凤毛麟角。新华每日电讯日前刊文认为,品牌缺失已成为中国茶产业的薄弱环节,业内人士将这一现状称之为有种类、有名茶、无名牌的&lsuo;有名无姓&rsuo;时代。与中国茶现状产生强烈对比的是,英国不产茶,但&lsuo;英国立顿茶&rsuo;却无人不知,中国茶市场缺乏品牌巨头太久了。中国茶叶流通协会常务副会长王庆说,根据相关统计,在我国目前7万多家茶厂中,注册品牌的仅有近1000家。
与此同时,茶叶成本高,但价格低廉,产品质量不稳定等因素也影响着中国茶的国际形象。目前,中国出口茶叶在国际市场上每公斤仅值2美元左右,平均茶价比印度低四成,比斯里兰卡低六成多,甚至比肯尼亚的茶叶价格还要低20%。目前中国只是世界产茶第一大国,而不是世界茶业强国。中国茶何时才能叫得出响当当的品牌?专家们建议,应加快资源整合力度,形成具有国际竞争力的茶叶企业和企业群体。广东省茶业行业协会秘书长张黎明等建议,在保护茶业的基础上,选择品牌影响比较大,规模化程度比较高,市场占有程度比较好,在消费者中有较好美誉度的茶企业,帮助他们整合品牌,把企业做大做强。如西湖龙井现有300多个品牌,严重分散了资源,如果专注打造三五个品牌,并利用品牌美誉度,跨出茶叶市场,走向茶饮料、深加工等,才有可能打造国际知名品牌,与立顿等国际品牌一较高低。同时,茶业界应将传统、时尚等文化元素有机地结合起来,创造出多种口味,满足不同的市场需求,提高市场的占有率。王庆还特别指出,中国茶在质量、口感和价格等方面还应寻求一个最合适的均衡点。茶产品一定要货真价实,控制质量。品牌产品不要过于追求最高的品质,而更应关注稳定的口感和适中的价格,使消费者更快地接受和满意,以提高产品的市场覆盖面,打响品牌。标签:
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