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8月20日

分类:茶叶知识

湖南黑茶的由来_揭秘湖南黑茶的历史

时间：2022-8-20 5:50:6 发布:湖南黑茶的由来_揭秘湖南黑茶的历史| 评论:0 | 浏览:
湖南黑茶的由来_揭秘湖南黑茶的历史的正文:

　　在黑茶界，湖南黑茶肯定是占据了响当当的半壁江山。这湖南黑茶如今的知名度，可谓是与云南普洱茶相提并论。那么它是来源于什么时候呢?湖南黑茶始于安化，从明朝嘉靖三年(公元1524年)初始，据史料记载，这湖南黑茶是四川绿毛茶经做色后菇压而成，今日咱们就来说说对于这湖南黑茶的由来。

湖南黑茶原产于安化，最早产于资江边上的苞芷园，后转至资江沿岸的雅雀坪、黄沙坪、硒州、江南、小淹等地，以江南为会集地，质量则以高家溪和马家溪为最著名。以往湖南黑茶会集在安化出产，如今产区已扩大到桃江、沅江、汉寿、宁乡、益阳和临湘等地。历史上最盛时期的黑毛茶产值，是光绪年间的年产14—15万担。如今黑毛茶产值已超越50万担，比1950年增加了4倍以上。

湖南黑毛茶经杀青、初揉、渥堆、复揉、枯燥等五道工序而制成。黑毛茶分为4个级，高级茶较细嫩，等级低茶较粗老。一级茶条索紧卷、圆直，叶质较嫩，色

泽黑润。二级茶条索尚紧，色泽黑褐尚润。三级茶条索欠紧，呈泥鳅条，色泽纯洁呈竹叶青带紫油色或柳青色。四级茶叶张广大粗老，条松扁皱折，色黄褐。湖南黑毛茶内质请求香味浑厚，带松烟香，无粗涩味，汤色橙黄，叶底黄褐。

最开端湖南黑茶的首要出售地点是在新疆、青海、甘肃、宁夏等较为偏远的地方，不过跟着其养生功效的不断发掘，它的市场从也边销茶开端转为了内销茶，甚至在海内外不少国家和地区都拥有了不小的知名度，这即是今日的湖南黑茶。

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