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8月19日
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泡茶可以用手抓吗_茶叶可以用手抓吗的正文:
一般情况下,来客人,都是以茶待客。优雅也方便谈事情。那么在泡茶的时候,有些人对茶具要求比较严格,什么茶壶,茶杯,等等一应俱全,但是怎么样拿茶却经常被忽略,沏茶的时候你的是什么工具呢?勺子?夹子?还是直接用手抓取?一般情况下,茶友们都是随手一抓,那么泡茶可以用手抓吗 其实,不当的抓取方式,对于茶的品质影响很大的,不容小看,茶叶是最怕湿气和病菌的,但手每天接触很多地方,难免会携带一些细菌和微生物,而且手上还容易出汗或者沾染水分。如果你是用手直接抓取茶叶的话,那么就得要注意了,用手直接抓取茶叶会改变茶叶的干燥环境,并可能沾染上细菌或微生物,而湿润环境又为其提供了繁衍滋生的温床。在这种环境下,茶叶的那股清香不但会渐渐远去,茶叶也可能因此而加快变质。这样只可能白白糟蹋了茶叶,让其更快变质。
在茶道中,讲究用专用茶匙来取茶,不锈钢的、木质的和竹质的都可以。只不过,用完的茶匙一定要放在干燥的环境中,如盛放餐具的柜子。如果有条件,最好把茶匙放在消毒柜中。当然,也可以直接把茶叶倒进杯中,所倒量依据个人喜好而定。需要提醒的是,一旦茶叶倒多了,一定不要再倒回茶叶袋或茶叶盒中了,因为这些茶叶可能已经沾到了杯中的水或其他杂质,变得潮湿了,这样也会加速茶叶变质。除了取茶方式影响茶叶品质外,茶叶保存也很有讲究。最好把茶叶放进锡瓶、瓷瓶、有色玻璃瓶中,铁盒、木盒也可以。盛茶的器皿要干燥、干净,装茶后放在干燥通风的地方。标签:
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