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1月27日

分类:茶叶知识

怎么挑选一个不烫手的盖碗

时间：2024-1-27 10:42:40 发布:怎么挑选一个不烫手的盖碗| 评论:0 | 浏览:
怎么挑选一个不烫手的盖碗的正文:

　　现在最红的泡茶器具有哪些?无外乎就是紫砂茶壶和陶瓷盖碗了。紫砂壶是用原矿紫砂制成，分为老壶和新壶，一把好的紫砂壶可以为茶汤添色不少。陶瓷盖碗则更加方便操作，而且可以全程观察茶汤的变化，更便于欣赏茶汤颜色和茶底。怎么挑选盖碗呢　　新手们用盖碗泡茶时，最烦恼的一个问题就是容易被烫到手，稍有不慎，烫伤了手不说，可能连盖碗都一起砸碎了。其实这个问题不仅困扰着泡茶新手，就算是老茶客们也常常会被烫到手。难道这个问题就无解了吗?当然不是，只要挑选了一个合适的盖碗，还是可以避免这些情况的。

大小合适

盖碗的大小，决定了泡茶的时候是否顺手。所以挑选盖碗不能光看别人的选择和建议，而是要自己亲自去试，抓握着盖碗，感受一下大小是否合适自己，使用起来是否顺手。而且盖碗的大小也决定了容量，一般200ml左右的盖碗算是最正规的容量。

边缘是否有延伸

盖碗的边缘应该有朝外延伸一些，这样会避免碗沿过烫，抓握的时候也更安全。在选购的时候可以先在盖碗里加点热水试试看。

怎么挑选盖碗，在材质上的选择有很多，陶制盖碗、白瓷盖碗、汝窑瓷盖碗、紫砂盖碗、玻璃盖碗等等，可以根据自己的喜好来进行选择，也可以根据你常泡的茶来区分。其实盖碗是否烫手，与你抓握盖碗的姿势也有关。在抓握盖碗时，手指应该搭在碗沿，而不是搭在碗壁上，这样可以避免很多没必要的烫伤。

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