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6月06日
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广西伏虎茶：侨场体制改革成功促“茶香飘全国”的正文:
近年来，中国茶叶市场上“北有龙井，南有伏虎”的提法不绝于耳，“龙井”早已久负盛名，人尽皆知，但后者“伏虎”却少有人闻，这一曾两度获得“中国名茶”评比“特别金奖”的茶叶产自广西柳州伏虎华侨农场更是知者寥寥。近日，记者千里奔袭，来到这个曾安置数千名东南亚国家归侨的农场，探访伏虎茶叶诞生的“奥秘”。
从柳州市区出发到柳城县沿途风光已是秀丽，穿越柳城县城区，驶入桂中大苗山区，美妙的景色更令人感到心旷神怡，这片山高林密，植被丰富，层峦叠嶂的地域，仍然保持着原始森林般的状态。车行近30公里便来到了伏虎华侨农场茶叶种植基地，一大片绿油油茶园四周被群山围绕，山间云雾缭绕，宛如仙境。伏虎华侨农场场长黄小龙告诉记者，伏虎侨场地形灵异，前山似潜龙，后山如卧虎，茶树生长在其中，一年四季都可以得到清冽甘泉的滋润，因此，茶树上长出的茶叶飘逸如云，卷曲如螺，色碧如玉，泡成茶后有兰花般的清香，喝上一口，清幽的甘甜能令人回味无穷。黄小龙介绍，在明朝时期，著名地理学家徐霞客就曾路过伏虎侨场，在品完伏虎茶后他感叹道：“龙行虎相，凤巢其中，真神品也!”但是，酒香也怕巷子深，由于体制不顺，缺乏发展动力，伏虎华侨农场的茶叶一度藏身大山，不为人知，数十年来，侨场的归侨侨眷们也没有享受到上等名茶给生活质量带来的提升，一直过着日出而作，日落而息的生活。为改变这些落后面貌，近年来，在广西侨办的指导和安排下，伏虎华侨农场开始大刀阔斧地进行改革，按照“体制融入地方、管理融入社会、经济融入市场”的原则成立了伏虎华侨管理区，辖区内的国有企业则按照现代企业管理模式进行市场化运营。黄小龙表示，《广西关于进一步加快华侨农林场经济社会发展情况的决定》出台后，农场的发展进入了春天，近年来，伏虎侨场开始利用集体经营、家庭承包、引进外资等方式做大做强茶产业，在扩大产量规模基础上，重点做好茶叶质量提升和品牌打造工作。“我们改进了茶叶种植方法，通过粘蚊板等物理杀虫技术减少农药的使用，保障茶叶品质;为实现规模化生产，我们还建起了花园式的茶叶加工厂，引进先进的茶叶加工设备生产茶叶，让茶叶加工实现了流水线清洁化生产。”黄小龙说。在茶厂产品陈列室，黄小龙指着一款名叫“伏虎绿雪”的茶叶告诉记者：“伏虎茶厂是广西率先使用热风杀青技术的茶厂，这使伏虎茶的品质得到大幅提升，出产的绿茶在2012、2013连续两个年度获得中国国际茶业博览会“中国名茶”评比“特别金奖”的称号。当前，随着茶叶品质逐步得到市场认可，全国各地前来侨场收茶叶的客商也越来越多，黄小龙表示，侨场的茶叶种植面积现已达到2700多亩，茶产业年产值超过1000万元人民币，每年可以帮助300多名归侨侨眷人均增收近万元。“很多客商喝了我们的茶之后，会费很大劲找到这里跟我们买茶叶，现在，我们的产品都处于供不应求的状态，我们计划今后再种植2000亩茶叶。”黄小龙说。如今，尝到茶产业发展带来甜头的黄小龙，还计划发展以“茶文化”为主题的文化旅游业，他认为，凭借历史悠久、品质上乘的伏虎茶，加之农场独特的侨乡风情，伏虎华侨农场可以打造出一个集看种茶、采茶、制茶、选茶、购茶、藏茶、泡茶、品茶、茶艺等为一体的文化游乐基地，届时，游客在感受侨场自然风光的同时，还可以品尝到茶叶鸡、茶叶亚、茶叶鱼等特色美食。标签：
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