小种红茶有什么特征_小种红茶的种类有哪些

　　　　小种红茶的茶叶条索精壮匀整、色泽乌润，茶汤滋味醇和、汤色红明，叶底呈古铜色。此外，在加工过程中，通过松柏木柴明火加温萎凋和重烟焙干，小种红茶吸收了大量的松烟，因此独具松烟香气。小种红茶是创制于福建崇安即今武夷山市的以松烟熏制的一种红茶。小种红茶的种类有哪些　　　　小种红茶的茶园处于福建崇安、建阳、光泽、桐木关等地，那里地势高峻，土壤肥沃，冬暖夏凉，春夏季节云雾缭绕，年均气温18摄氏度，年降水量在2000毫米左右，极其适宜茶树生长。

　　小种红茶的种类有哪些?根据产地的不同，小种红茶可以分为不同的种类：产于福建崇安、建阳、光泽三市县高地茶园者，称为“正山小种”;产于福建桐木关者，称为“桐木关小种”;产于福建武夷山附近，以崇安星村镇为集散地的，称为“星村小种”;产于福建福安、闽侯、屏南、古田、政和等县，以低级工夫红茶为原料，经熏烟仿制者，则为“人工小种”或“烟小种”。

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