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6月03日
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冬天就喝雪片茶_什么是雪片茶的正文:
中国人喝茶吃饭都讲究当时当令,喝茶也要分季节。春夏秋冬四季,春有春茶,夏有夏茶,秋有秋茶,那冬天自然也要有冬茶了,冬天所产的茶叶就被成为雪片茶。寒冷的冬天居然也能生长茶叶吗?在北方的寒冬虽然茶树无法发芽,但是南方普遍温暖,在冬季里还是有茶树零星发芽,茶农收集了这些鲜芽制成茶叶,就称之为雪片茶。
最好的雪片茶要经过雪打霜冻,这样茶叶的香气清高、持久且浓郁,香气是雪片茶最为出色的一点。雪片茶的质量虽然高,但是价格却没有想象中那么高昂。因为在南方温暖的地区很多,例如广东和海南。雪片茶经过寒风的吹打和冷空气之后,茶叶的形状变得更加粗壮,这也是雪片茶与众不同的地方。由于茶叶条索粗壮,显得卖相不佳,所以尽管雪片茶质量优异香气袭人,价格却一直卖得不算很高。雪片茶冲泡之后,给人第一印象就是香气,雪片茶香气馥郁持久,很多第一次接触雪片茶的人都会闻之欲醉,就算只是简单的冲泡也能令香气析出,隔夜茶闻起来仍有余香。而且雪片茶的口感清甜,就算是平时不爱喝茶的人也能很容易地接受雪片茶。只是雪片茶的茶水较为清淡,而且不适合长期存放。购买雪片茶应该适量,不要过多囤货。标签:
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