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3月02日
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假老茶的真面目_现在还能买到真的老茶吗的正文:
真正意义上的百年老茶，至少也是上世纪一二十年代生产的。这些被人们冠以百年老茶之名的茶品，经历了战争的纷乱，世纪的颠簸，在茶叶市场是很难买得到的，这些茶被茶友戏称为“古董茶”，身价可不一般，这些古董茶常常是品饮价值要远远高于文物价值的。
那么为什么茶叶市场上会有那么多美其名曰的老茶呢?这些茶多半是假的，一般从茶叶的年份就可以看出来。在计划经济体制下的国营茶厂时代，下关茶厂、勐海茶厂成了上世纪50年代~90年代，普洱茶产销的主力军，更是茶叶品牌垄断的非常时期，几乎是没有私营茶号的茶品。除茶叶年份外，茶叶包装也是辨别老茶真假的一大依据。最早的定制茶，是香港南天贸易公司于1985年定制的七子饼茶。当时定制的七子饼茶外包装纸没有生与熟的区别，没有茶号，只在运输包装里塞一张纸，标明品种茶号。为了不影响南天公司的信誉和防伪，在熟茶的包装上加盖一个“天”字，因为字体颜色为紫色，又叫紫天饼。老茶因存储量有限，价格高，又难以寻找，为了满足市场需求，很多仿品也大量的充斥市场，而且越仿越逼真。想要真正了解老茶，还需要从茶品的历史、仓储条件以及最本质的品饮上去认识。标签：
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