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12月20日
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什么是茶疗_中国的茶疗养生法为何能流传至今的正文:
保健养生意识的流行,使得我们经常听说茶疗养生,那什么是茶疗呢?茶疗真的比较健康吗?茶疗真的没有危害吗?对于茶疗很多人还是存在疑问,茶疗其实是植根于中药文化、中医文化和茶文化基础上的一种养生方式。
由于茶叶本身具有茶多酚、茶碱、咖啡因、多酚类物质、维生素等各种营养物质,将其制作成各种功效的保健茶、养生茶疗配方、茶饮、茶食、茶点等,可以以最合理的方式发挥茶的疗效,帮助人们缓解高血压、疏通血管、减肥、治疗咽喉肿痛、去火气、防止衰老、美容美颜等。加上茶叶本身作为一种天然的植物,相比其他工业食品更健康自然,所以茶疗养生一直备受推崇。
茶疗养生并不是如今这个时代的产物,而是自古有之。茶疗始于神农氏,作为迄今为止最早的一部医学著作《神农本草经》中有记载:“神农尝百草,
日遇七十二毒,得荼而解之。”这也是我国对茶疗的最早记载,当时茶已经被用来治病防病、延年益寿了。后来逐渐成为我国医学的重要组成部分,在《涉农本草》、《食疗本草》、《普级方》、《本草纲目》等许多文献中均有收录各种茶疗配方,延续至今。民间流传的许多茶剂方被称为土方子,比如安溪的蜜茶就能很好的治疗肚子疼、痢疾、腹泻、呕吐等疾病,苦茶能很好的祛火气。茶疗养生之所以能有这样的生命力,不仅在于它的原料易得,价格便宜,更在于它符合中医药学的原理,饮用得当,可以帮助人们调养身体,治根不治本,而且没有是药三分毒的危害,平常都可以饮用,治疗的效果好。总结起来就是“简、便、廉、验”,因此一直被历代的医学家重视并加以引用,也得到了历代民众的认可。
民间也流传着不少关于茶疗养生的谚语,比如:投茶有序,先茶后汤。壶中日月,养性延年。茶苦久饮,可以益思。”还有“夏季宜饮茶,冬季宜饮红,春秋两季宜饮花。冬饮可御寒,夏饮去暑烦。”、“
诸药为各病为之药,茶为百病之药。姜茶治痢,糖茶和胃,菊花明目。酒后茶解毒。饭后茶消食,午后茶助精神。热茶提神解卷,淡茶温饮则宜,清香宜人。”等等。西藏新疆一带更是“不可一日无茶”,而人们对茶疗的这些精辟论断正是茶疗价值最直接的体现,现在医学临床也证明了茶的确可以防病治病。总而言之,从古至今,生老病死是常态,而茶疗养生法能流传至今是由于茶叶天然的养生功效、原料简单易得决定的。
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