什么是玄米茶_玄米茶是怎么制作的

　　　　什么是玄米茶?玄米是日本人的说法，我们一般说糙米，就是稻米经过加工后的米，这种米虽然去壳，但仍保留存着一些外层组织，像皮层、糊粉层、胚芽，相当于现在的粗粮。玄米的外层组织含丰富的营养，与我们日常食用的白米相比，含更多的维他命、矿物质、膳食纤维，所以一直被认为是一种营养的食品。

　　什么是玄米茶?玄米茶是风靡日韩的一种保健茶饮品。深受日韩工薪阶级的喜爱。在办公室茶品排行榜中，玄米茶曾经一度位居榜首。因玄米茶含有丰富的蛋白质、醣类、纤维、维生素B族、E多种营养物质，具有减肥养颜的功效，受到广大的女性的青睐。那么玄米茶是怎样制作的呢　　　　玄米茶是玄米玄米经过浸泡、蒸熟、滚炒等加工工艺后，与经过加工处理的绿茶进行拼合的保健茶饮品。

　　制作后的玄米茶外观匀整，黄绿相间，汤色黄绿明亮，既有茶叶的自然香气，又增添了炒米的芳香，滋味鲜醇、适口，兼具茶叶的保健功能与大米的营养价值。

　　所以什么是玄米茶，玄米茶就是玄米和绿茶加工制成的一种保健茶饮品，具有茶叶的养生功效和谷物营养价值。

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