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9月08日
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于她而言_茶即生活的正文:
永嘉路上一条幽静的弄堂口，一缕蓝色似是冬日的精灵，在灰白色的建筑中显出几分精致和生气。这是一家以典型的中国名字——“宋芳”命名的茶馆，而茶馆的主人却是一个地道的法国女人。宋芳对中国茶有着难以割舍的情缘。在她眼里，这个有着四千年茶文化史的国家，其厚重博大让人惊叹。
作为一名热爱中国文化的“上海儿媳”，她更希望让更多人了解中国的茶文化，品味真正的中国茶。于她而言，茶即生活。不拿咖啡杯而是捧茶杯宋芳的本名叫FlorenceSam－son，这个中文名字是中国朋友帮她起的，说起来还是因茶而起——“‘宋’，即‘宋朝’，是中国茶叶贸易开始兴盛的年代；‘芳’，则是茶叶的自然芬芳。”洋人宋芳对这个充满着中国乡土气息的名字，喜欢极了。说起来，宋芳和茶真的渊源很深。出生在巴黎的宋芳，5岁起就开始喝茶。当父母拿着咖啡杯时，她却总是捧着茶杯；7岁时搬家至巴黎的一个郊区，当时一本在法国少年中流行的描写中国的书，让她对神秘的东方充满了向往。在布置新房时，她特别挑选了印有中国花鸟图案的墙纸和一盏中国灯笼。很多中国年轻人也会来茶馆，但他们往往选择新鲜的法国茶，而忽视了原滋原味的中国茶。”宋芳说，乌龙、普洱、铁观音、大红袍这些特别的中国茶，比起混合香精的法国茶，更自然也更有味道。这是属于中国的茶文明，有浓郁的地域特色，也有丰富的文化内涵。而年轻人，要学会保护好自己的文化。“茶馆不是过时的东西，传统也可以很现代。”宋芳更想传递的是一种文化的理念，“我想告诉年轻一代人，要保护好自己的文化，传统文化是历史给人的礼物。”2015年，宋芳想写一本书，记录自己十年的中国情结和八年的开茶馆经历。“我想让年轻人知道，茶叶背后农民们的辛苦，了解每种茶的采摘注意事项都不尽相同；我还想让大家认识到，茶文化是多么的弥足珍贵。”不久的未来，宋芳还计划把她的宋芳茶馆开到美国，“我想让更多人喝到地道的茶叶。我要告诉他们，这些茶叶都来自中国。”标签：
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