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6月24日
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七个原则教你解读送茶礼的正文:
礼物向来都是奢侈品,哪怕平凡的物品用心就会变得弥足珍贵。也许有假期月份是最适合送礼物的季节,但是送什么好俨然成为伤脑筋的事情。如今市场上翻来覆去的那几样既容易撞礼又毫无新意,我们精挑细选了八款饱含心意又特别的茶礼品,从茶叶到茶具到茶点到茶的配件一应俱全,或许正为此发愁的你在看完此篇的刹那就会有了好主意。
一、人情的茶碗和驯壶茶碗源于唐、宋而兴于明,在当时用茶碗品茶,是人们日常生活里俗事之美的一种仪式。茶碗里的茶香飘起,像清晨的阳光照耀山林、淙淙溪水畔的松林在风中飒飒轻响,一切关于自然的美好想象都在此体现。都说如果能明白人生的享乐之碗是这么小,就会对大自然的赐予心怀感动,而能把握事物短暂的美好就不得不说是人生最大的智慧。而驯壶则更具有辩证的人生哲学,是人驯壶还是壶驯人?紫砂的茶壶一向以来非茶道高段位者不敢碰,更需要理解和缘分。所以,为自己挚爱的人定制一只茶碗和驯壶吧,乳白色的茶碗莹润而轻透,朴拙的青花淡淡地晕染,紫砂壶则默默守护着自己的光辉,大美在无声中体现。宛如时装的高级定制,茶具的定制也悄然兴起,与批量生产的茶具相比,更用心也更独一无二,有时候时尚便体现在生活的细节处。适合人群:精致生活、爱茶、爱瓷器并对美好事物的追求已到一定程度的人。心意体现:可以根据对方的性格和喜好来选择杯子的花纹和茶壶的形状。二、茶宠说是茶宠不如说是给喝茶增添乐趣的小玩偶。一般的茶宠都用紫砂材质做成,因为紫砂有灵气并通人性,跟随主人的时间久了,自然会生发出一致的气场来。关于茶宠,只要用心挑选就能有别致的款式。刚买来的时候会是很新的紫砂色,或红或紫或偏白,表面微微起砂,感觉到的是一种未开化的气息。带回家养在茶台上,每天喝茶的时候也给它喝一口,在把玩中摩挲,天长日久的滋润,它的色泽也会慢慢地释放出来,不是油亮的光,而是含蓄柔和的哑光色,表面的不平被磨去,手感也越发圆润。其实养茶宠的乐趣在于自己的参与,像种花一样,浇水剪枝事无巨细,等到开花的一刹那,你将会得到所有的满足。在每天的茶水滋养中,我们都充满着内心的期待和心意,直到有一天忽然发现它宛如有了生命一般的时候,心中会是何等的欣喜。适合人群:有雅兴并能持之以恒的人。心意体现:有些人喜欢动物的造型,有些人喜欢静物,最能体现你对朋友的了解程度。三、锡制茶叶罐用瓷制的茶叶罐不稀奇,因为谁都知道瓷无色无味之余,也不像紫砂会吸茶叶的味道,所以用它来做茶叶罐是最保险的选择,可是你也许不知道,有一种材质的茶叶罐比起瓷来有过之而无不及,那就是锡。古时候的人喜欢用锡来净化水质使味道更加清甜,锡对人体无毒无害,性喜凉。一般来说金属都会有种所谓的金属味,可是锡却偏偏没有,也许就是天赐予我们的良品。用锡制成的茶叶罐因为自身的材质,密封性相对其他来说更强,而且因为罐身比较厚实,罐颈高,温度恒定,保鲜的功能就更胜一筹。好茶叶需要好的茶叶罐来储存,尤其是娇嫩的绿茶,对保鲜的要求更高,若是用不好的茶叶罐,营养和味道都会流失,也容易变质,对于好茶,不得不说是个浪费,这也是爱茶之人所不能容忍的事情。但要注意的是,尽管锡制茶叶罐和绿茶能配合得天衣无缝,但却不适合普洱等重发酵的茶叶,因为它们需要与空气接触才能更好地发酵和体现自身价值,放储在锡制茶叶罐中反而弄巧成拙。除此之外,锡罐绝佳的保鲜密封功能,也使它非常适合保存咖啡豆或雪茄。适合人群:喜欢喝绿茶或轻发酵茶的人。心意体现:放传统茶叶的还是选择传统图案的茶叶罐比较好,在感觉上也更加搭配一些。四、茶叶既然是关于茶最直接的礼物,就要再精心一些选择别样的好礼。说得再多,茶也只是那茶,但茶叶的背后有没有故事,有没有用心才是我们现在要关心的重点。时下流行的个性定制茶具也开始在茶叶上慢慢体现,少量生产的茶叶不仅能保证质量,也能让自己独特的品位在这些细节中体现。找一个有口碑的茶园,精选每一片被雨露滋润的茶叶,用最合适的方法对待制作,再封存在保鲜的茶叶袋子中,用散发着自然气息的牛皮纸袋装好,静静等待有缘人来打开,相信这一刻的对话会充满了人情。老枞、大红袍,想到的茶叶都可以概括在内,只不过茶叶江湖的水太深,找一个靠谱的机构来帮助完成茶叶定制很关键。适合人群:喝茶高段位,懂茶并爱惜茶叶的人。心意体现:可以类似Tastingmenu一样选择在茶盒中搭配不同的小份茶叶,既能在开封后短时间内喝完一种茶,省去储存的麻烦,也能品尝到更多的好滋味。五、便携茶盒相信每一个喝茶的人都会希望能有一套方便携带的茶具,要求不高,但起码要小巧灵活,虽然小但喝茶所需要的基本物件却一样都不能落下。打磨圆润的木制双层盒子盖在一起的时候,加上同样木制的手把,特别像古代极富生活气息的食盒。不止外形讨人喜欢,它的功能也实在不能小看,打开来的第一层中空木盒可以当茶托,也可以是洗茶、洗杯倒水的承载体。第二层木盒是装杯壶的,因为瓷器易碎,所以在四壁和隔断都有很安全的保护垫,一只茶壶、一个茶叶罐、一个茶海、两只茶杯刚好装满。随时随地都可以一杯清茶赏风论月不再是美好的想象,春夏之间,花荫下摆开茶席,是多么风雅和时尚的一件事情。适合人群:经常和朋友相约外出喝茶的人。心意体现:有心人会再帮茶盒配好茶具。六、茶点英式下午茶搭配茶点已经是不会有任何异议的定律,那么中式茶呢?虽然有人觉得搭配点心会破坏茶道原本的感觉,但是又何必让喝茶的气氛那么严肃,既然是朋友和亲人间的聚会,就不妨轻松一些,毕竟喝茶是讲究此时此刻的心意,没有必要用这么多条条框框来限制。说起茶点,或许你还是会立刻想到各种干果,虽然是比较常见的配茶点心,但一起搭配却不一定有带甜味的点心那么好。其实喝茶容易引起晕茶,带糖分的点心能让胃口不那么空之外,还能很好地抵消微苦的茶味,一些老式的甜点心正能满足这一点。像又重新流行起来、做得也愈发精致的北京传统小吃,用味道清淡的比如豌豆黄配绿茶、浓郁的如驴打滚来配普洱,既非常合适,又能怀念旧时喝茶的做派。作为礼品而言,最适合的做法莫过于现买现送,如果有一场茶会等着你去参加,那就去打包一份茶点吧,要齐了那里的点心,装在讲究的点心盒里,虽然礼物不贵重,可如同一碗热汤的关怀,又有谁能抗拒。适合人群:风雅喝茶、清谈的人。心意体现:找一家做得最好点心的店,并为点心准备一个漂亮的点心盒,带着点心上门的感觉很传统,也很时尚。标签:
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