【喝茶段子】普洱茶的七个转化时期

　　普洱茶讲究干仓存放。在高温、潮湿的环境下储存，会加速普洱茶的熟化，但容易造成普洱茶的霉变。普洱茶的存放温度最好在20~30摄氏度之间，湿度不宜超过75%，此外，要隔绝有异味的食物，防止普洱茶吸味。

　　室静茶香，窗外虽已瑟瑟凉风，却一点也阻挡不了茶人的热忱。用炭火点着的陶制风炉，那风炉恰是为这个季节而生，火红的竹炭，热气的陶壶，滚烫地注入紫砂壶中，顿时，扑鼻的陈皮普洱橘香之气，弥漫的整个屋子都暖暖的。冬日，品饮陈皮普洱茶正当时，那琥珀色的茶汤，如阳光，和暖、温顺。

　　【普洱茶的七个转化时期】第一阶段:新茶期（需要1-3年）；第二阶段：转化前期（需要3-10年）；第三阶段：转化中期（需要10-20年）；第四阶段：转化后期（需要20-40年）；第五阶段：陈茶期（需要40-60年）；第六阶段：老茶期（需要60-100年）；第七阶段：古茶期（100年以上跨世纪）。

　　煮茶：因为专注和乐趣。①轻解包裹的棉纸外包装②将桔普球置于茶盘，轻轻地掰开陈皮，方便取出普洱茶③出茶：经过反复的冲泡试验，日常使用150ml紫砂壶建议出茶量为：8克普洱熟茶+2克陈皮③温杯洁具：所用茶具用热水润洗，以减少茶汤接触茶具时的温差④投茶。

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