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8月20日
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小产区茶受热捧_十大经典小产区推荐的正文:
小产区茶越来越受到市场重视,大有成为下一个市场热门的潜力,也吸引了众多媒体报社和网站的注意。茶也是农产品的一种,农产品的品质都与其产地关系密切,茶叶也是如此。正是因为各地气候的差异,形成了众多差异化的小生态环境,从而形成了茶叶品质的多样性。
小产区茶园景观小编给大家介绍10个小产区,其自古就是名产区,品质优异,想对茶叶有个精细了解的茶友可以收藏起来留着用哦。云南勐海县班章小产区勐海县的班章是极富盛名的普洱茶,向来有“班章为王,冰岛为后”的说法。在茶的世界里,或许没有一种茶可以像班章这样,有强烈的山野气韵。也从来没有哪一个茶区能像班章茶区这样,有成片的古茶园。班章茶茶性强,茶质重,香气扬,香型似乎在兰花香与花蜜香之间。班章的香气很强,茶汤、叶底、杯底上都可以嗅到。安徽祁门县历口小产区祁门红茶产于安徽祁门县,全县地区茶叶品质并非一致,以贵溪至历口这一区域红茶质量最优。历口有祁门红茶创始地之称,清末祁门红茶创始人之一的余干臣来祁,最早开茶号,试制祁门红茶成功,名满天下的祁门红茶由此发端,历口成了祁红重要产区;从品质上说,历口所产祁红味醇眷幽,色油润有光泽,独特的祁门香,品质极其优异,据说1915年巴拿马博览会上获金奖的祁红,就是选用历口红茶。“历口”一直是高品质祁门红茶的代名词,可以说历口祁门红茶早已经深入人心。福建武夷山市正岩小产区武夷岩茶地域特色明显,只有在武夷山这个生态环境下的茶才具备武夷岩茶的特征,武夷岩茶主要分为两个产区:名岩产区和丹岩产区。喝过武夷岩茶的茶友会常常听人提到“三坑两涧”,指的是慧苑坑、牛栏坑、倒水坑、流香涧和悟源涧,这片地方便是武夷山风景区中心,亦为武夷岩茶的核心产区,古时称“正岩茶”,现在国家标准称统一为名岩茶产区。武夷名岩茶的显著特征是:叶端扭曲,似蜻蜓头,内质活、甘、清、香,有明显的岩骨花香。广东潮州市凤凰山小产区潮州凤凰单枞是乌龙茶中的极品,以产于潮州市凤凰山小产区品质为最佳。凤凰小产区云雾弥漫,空气潮湿,土壤肥沃深厚,含有丰富的有机物质和多种微量元素,有利于茶树的发育与形成茶多酚和芳香物质。其中以单枞茶外形条索粗壮,色泽黄褐,冲泡清香持久,有独特的天然兰花香,花香果味,香味浓郁,沁人肺腑。浙江杭州市狮峰小产区西湖龙井,居中国名茶之冠,产于浙江省杭州市西湖周围的群山之中。所产龙井有“狮峰龙井”、“梅坞龙井”、“西湖龙井”三个品类。三个品类以“狮峰龙井”品质最佳。“狮峰龙井”产于龙井村、狮子峰、翁家山一带,香气高锐而持久,滋味鲜醇,色泽略黄,素称“糙米色”。冲泡后芽叶一旗一枪,簇立杯中交错相映,芽叶直立,上下沉浮,栩栩如生。台湾嘉义县阿里山小产区阿里山小产区以产清香乌龙茶著名。其海拔高度约1500公尺,位于嘉义县石桌,此区以半发酵乌龙茶为主,在清香型乌龙茶中,名气最旺。茶叶气味清香脱俗,味道甘醇甜美,是目前高海拔乌龙茶最大的产区。湖南安化县云台小产区安化黑茶核心产区为二山(云台山、芙蓉山)、二溪(高马二溪)以及老黑茶产区洞市、江南、杨林、龙塘等。其中以云台山最具特色,位于中亚热带季风气候区。气候温暖湿润,四季分明。茶园成土母质多为板页岩风化物,土壤以红黄壤为主。茶叶口感:云台山的茶一开始入口有种似于“巧克力”的苦。云台山的茶叶喝到后面,呈“糯香”味,类似于“淘米”水的感觉。福建安溪县西坪小产区西坪是安溪铁观音的发源地,其所制茶叶的茶质,采用纯粹传统型制法,因此茶质相对实在、地道。西坪铁观音茶质特征主要有三方面:即汤浓韵明微香。“汤浓”指所泡茶汤呈金黄色,色泽亮丽,色度较深;“韵明”指安溪铁观音特有的“观音韵”明显,喝后口喉有爽朗感觉;“微香”则指比较而言,其汤味虽香但悠悠然不强烈。四川雅安市蒙顶山小产区雅安市蒙顶山小产区,是雅安最著名的茶叶产区,所产蒙顶黄芽是非常有名的一种黄茶,自古便有“扬子江中水,蒙山顶上茶”的说法。以前,蒙顶山茶,产量少,都是进贡朝廷的贡茶,现在贡茶的身份已经褪去,成为人人都能喝的上的好茶。安徽黄山市徽州小产区安徽黄山以产黄山毛峰盛名,徽州小产区是黄山毛峰的核心产区。特别是徽州区富溪乡所产毛峰更是出名,形如雀舌,经过开水的浸润,此时已如朵朵兰花一般开始在杯中绽放。标签:
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