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11月24日
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泡饮铁观音茶必备的茶具的正文:
E铁观音茶必备的茶具，一般有六样，如下：
第一样：就是泡铁观音茶用的茶壶，紫砂或朱泥的，选出水量为三杯或四杯的(干茶1/3壶，完全泡开时的出水)，多了少了都难控制。这里的考究多了。第二样：就是铁观音茶盘，宽，平竹，木皆可，最好不要用塑料的，有异味，也比较不容易倒饮。它提供的方便在泡第一，二道茶不可或缺，因为那时的时间控制是论秒计的，一点不顺手就泡坏了。第三样：就是铁观音茶匙，茶荷，就是干茶入壶前的量具跟其他杂七杂八的用具一套买的，搁在一笔筒似的东西里，整套叫;茶道。竹木石骨都无所谓，紫檀的不错。茶量的合适直接影响茶汤的浓淡和气，味，必须准确，泡多了就会知道一粒干茶的多少都有影响。四样：就是用来烧水的铁观音水壶了，电或酒精烧的都可以，本身发热时不生异味就行。必备，绝大多数功夫茶要求沸水，万万不能用饮水机或电热水壶代替，因为它们设置的恒温是90~95度，而且太多水不断地沸腾水质会受影响第五样：铁观音茶杯，白瓷薄壁的，不影响茶色和茶味，清洗也方便。最后一样因为就是第六样：储铁观音茶用的罐子了，纸罐外套密封袋最方便实惠，纸罐遮光，密封袋封气味和潮湿。放在阴凉干爽的地方。有明显焊缝的锡罐不要用(多数在罐底那一圈)，因为焊剂洗不掉，味道会混到铁观音茶里。这些就是泡饮铁观音茶必备的茶具了，只要备了这些，才能更好的泡出很好的茶饮来。本文首编于正宗铁观音产地茶农直销网：标签：
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