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7月16日
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鉴别陈、新铁观音的正文:
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陈年：干茶色泽枯暗，而且随着年份的增加，色泽越发枯暗。 新茶：色泽油滑。 陈年：汤色深黄，而且随着年份的增加，色泽逐渐变化，由深黄褐色红褐色。新茶：汤色金黄而亮。 陈年：味道温和，而且随着时间的推移，越来越平和。 新茶：味道鲜爽、浓醇。 陈年：干茶闻起微酸，有明显陈旧味。冲泡后则无酸微甜回甘。 新茶：干茶闻起清香，带有微弱花香。冲刨后香味更加浓郁。标签：
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