浅谈安溪铁观音的品牌之争

　　　　如今，全国各大、中城市都能感受到安溪铁观音的韵味，铁观音几乎成了福建安溪的代名词。然而，在严峻的市场竞争形势下，铁观音茶企关注的焦点不再仅仅局限于生产制造环节，越来越多的茶企开始将目光转向了上游研发环节和下游营销环节。　　加盟VS直营　　加盟连锁还是直营，抑或是两者兼而有之，一直是困扰铁观音茶企的一大难题。凭借连锁加盟优势，各铁观音茶企获得了飞速发展。从2004年创立至今，仅仅6年时间，理想茶行已经遍布全国25个省市开设200多家专卖店。作为全国第一家进入沃尔玛茶叶专卖店的茶企，八马目前已在国内开门店近400家。据八马董事长王文礼透露，八马今年将新增100120家门店。如何在高速扩张的同时，保证整个盘子的管理能力，成为了各推行连锁加盟茶企需要面对和解决的新课题。连锁经营本质上就是生产、管理、服务、操作标准的建立和复制传播。理想茶行副总经理刘庭顺透露，目前，茶行业的管理在国内还没有太多成熟经验可供参考，理想在努力借鉴其他行业成功经验的基础上加以创新运用，将成功的管理思路与成熟的管理团队，最大程度地在理想直营店、分公司消化、聚集，提升管理核心竞争力。直营最大的损失就是成长速度，创立至今始终专注并成功打造了铁观音行业直营典范的日春总经理王启联表示，虽然直营模式占用资金比较大，企业发展速度会受到较大限制，但在内部管理制度化、标准化，企业稳健可持续发展方面，直营具有连锁加盟不可比拟的先天优势。而连锁加盟对资源整合要求极高，必须确保产品研发、产能控制、团队建设和管理等经得起考验，否则连锁加盟带给茶企的不是辉煌而是灾难。

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