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12月12日

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安溪铁观音茶香气的区别

时间：2016-12-12 22:27:11 发布:安溪铁观音茶香气的区别| 评论:0 | 浏览:
安溪铁观音茶香气的区别的正文:

　　铁观音茶香气的区别也是很复杂的哦，下文为大家详解！

1、正炒：通常正炒安溪铁观音茶盖香不易显现，即便是上等品，首泡盖香一般也较为暗弱、二水清晰些、三水最强化，属于富有后劲的风格但从香气来讲，正炒以幽香风格多见、强度也很难同消青产品相比。茶汤香气同样较为淡雅，风格含蓄多见。

2、消青：消青安溪铁观音茶盖香清晰，上品盖香或风格张扬、或含蓄，但都很容易感知，优品香气高雅。但近几年盖香极尖锐、霸气的安溪铁观音已绝迹，等级最高的安溪铁观音茶品，香气为极幽细风格，香气一缕、极富穿透力。

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