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8月28日
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安溪铁观音茶叶是不是最正宗的的正文:
作为中国十大名茶之一的安溪铁观音,之所以被冠名为安溪,其实就是借着原产地的特点,它最早诞生于福建安溪。这里地灵人杰,空气宜人,有着肥沃的土壤,孕育出了震惊中外的名茶--铁观音。有人说铁观音艳压群芳,这有没有言过其实呢 由于安溪县内多山、气候温暖、雨量充足,这里出产的安溪铁观音乌龙茶,茶叶品质优异,在茶业界内被尊称为"茶王"。安溪本土的茶品种类很多,而铁观音作为一款优质茶品,无疑是一枝独秀的存在,成为了安溪当地人们的骄傲。
安溪铁观音茶叶的制作工序和一般的乌龙茶有些相似之处,不过特点在于摇青转数较多,凉青时间较短。一般在傍晚前晒青,通宵摇青、凉青,次日晨完成发酵,再经炒揉烘焙,历时一昼夜。其制作工序分为晒青、摇青、凉青、杀青、切揉、初烘、包揉、复烘、烘干9道工序。品质优异的安溪铁观音,它的茶条索肥壮紧结,质重如铁,有明显的芙蓉沙绿,青蒂绿,红点明,甜花香高,甜醇厚鲜爽,回味香甜浓郁,具有独特的品味,冲泡7次仍有余香。汤色金黄,叶底肥厚柔软,艳亮均匀,叶缘红点,青心红镶边。安溪铁观音茶叶到底怎么样?通过小编上述的介绍,相信大家已经很明白了,作为中国十大名茶之一的极品乌龙茶,这是一道风味俱佳,独含韵味,品质奇特的好茶。当然,只有亲自尝试过,才能真正体会到这款茶品的魅力所在。标签:
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