安溪铁观音茶产业力求信息化发展

　　安溪铁观音茶产业力求信息化发展

　　还在几年前福州茶叶市场上花茶、安溪铁观音、武夷岩茶、普洱茶百家争鸣竞争激烈。安溪铁观音为何能够迅速崛起在榕城茶市上唱主角?带着这样的疑问记者专访了安溪县人民政府驻榕办主任王桂林。日前全国政协委员、国家质检中心主任骆少君...

　　目前在福州经营销售安溪铁观音的茶店、茶庄、茶企已达3000多家，安溪铁观音一年生产多少？安溪铁观音年销售额超过10个亿。

　　还在几年前，福州茶叶市场上花茶、安溪铁观音、武夷岩茶、普洱茶百家争鸣，竞争激烈。安溪铁观音为何能够迅速崛起，在榕城茶市上唱主角？带着这样的疑问，记者专访了安溪县人民政府驻榕办主任王桂林。

　　日前，全国政协委员、国家茶叶质检中心主任骆少君，再一次地来到安溪，兴致勃勃地为参加评茶师、茶叶加工工、茶艺师培训班的学员做现场讲演，赢得了满堂喝采。在讲课间隙，笔者专门采访这位一直关心、关注安溪茶产业发展的全国著名茶叶专家。

　　业内人士表示，应该从源头抓起，从建设生态茶园做起，从源头控制茶叶品质，茶企才能走得更高、更远，这如同建设高楼大厦一般，需要有夯实的基础。

　　据了解，近几年来，安溪铁观音知名品牌华祥苑、第香、茗山、八马、珍再享、富源等企业开始打造生态茶园基地。珍再享在安溪蓝田打造上“天人合一”的生态茶园，旨在为消费者献上看得见的健康好茶；茗山是泉州第一个打造生态茶园的茶企，在清源山上的生态村已初具规模；福建茶叶出口量最大的茶企之一，拥有八马茶园，是农业部惟一的GAP乌龙茶示范基地……它们走在建设生态、健康茶园的前沿，是泉州茶企的先行者。记者就此采访了泉州几家知名茶企。

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