安溪铁观音的专用术语

　　什么茶叶都有自己的专用术语，今天为大家介绍一下安溪铁观音的专用术语，安溪铁观音茶叶的专用术语是针对安溪铁观音茶叶独特的品质而专业制定的，那么安溪高级评茶师苏老师根据茶叶本身的清香型和浓香型为大家简单介绍如下：

　　清香型铁观音

　　按铁观音的制作方法制成的毛茶为原料，经拼配、净化等工序加工而成的卷曲型铁观音茶叶产品.必要时，可进行轻火干燥。

　　浓香型铁观音

　　按铁观音茶的制作方法制成的毛茶为原料，经拼配、净化、烘焙等工序加工而成的卷曲型铁观音茶叶产品.

　　清香型铁观音

　　按铁观音茶的制作方法制成的毛茶为原料，经拼配、净化等工序加工而成的铁观音茶叶产品。必要时，可进行轻火干燥。

　　浓香型铁观音

　　清香型色种

　　按铁观音的制作方法制成的毛茶为原料，经拼配、净化等工序加工而成的色种茶叶产品。必要时，可进行轻火干燥。

　　浓香型色种

　　按铁观音茶的制作方法制成的毛茶为原料，经拼配、净化、烘焙等工序加工而成的色种茶叶产品。

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