铁观音之都安溪：合作社助推茶产业发展

　　举源村地处龙涓乡东北部，全村有1700多人，农民经济收入主要来源于茶叶生产。随着茶叶经济发展，去年7月，该村成立了茶业专业合作社，按照民办、民管、民受益的原则组织社员，在技术、资金、信息、生产、加工、购销等方面实行互助合作。合作社现已成功组织茶农59户，拥有标准茶叶加工厂一座，茶叶生产基地1430亩。　

　　村党支部书记陈少杰告诉记者，合作社在管理运营上，实行四统一，即统一经营管理、统一农资供应、统一技术培训、统一生产环节把关。合作社对社员的茶叶基地等生产资料进行统一规划整合，在本村高海拔地建立约1800亩的无公害生产示范基地。集资建成铁观音标准初制厂房，同时注册举源牌商标，在茶叶销售上与华祥苑等茶企统一签订合同，既保证茶叶质量，又使茶叶价格合理。　

　　合作社与泉州新时代农资咨询有限公司等有资质的供应商统一签合同，采取批发价的形式，统一提供农药、肥料等农资。对入社社员的茶园面积、种植时间、地点等逐户登记造册，并由农资公司派技术人员到茶园进行测土施肥配方，做到科学用肥。由村党员干部牵头，指导茶农对茶树病虫害进行统一防治，从源头上防止高毒、高残留农药及含污染性肥料进入农户，确保茶叶质量。　　

　　合作社成立以来，依托万人培训工程，邀请有关专家进行茶树栽培技术、初制技术和科学安全使用农药等技术知识培训。合作社建立了茶叶审评室，为合作社的茶事活动及茶叶研究提供方便，为茶叶品质的稳定提供保障。

　　合作社开展的各种茶事活动及社员间的传、帮、带，极大提高了社员的综合素质和抵御风险能力，一定程度上改变茶农在市场交易中的弱势地位。由于实行批发价格供应农资，加上统一时间用药，科学用药，提高了药效，同比降低成本费用约30%。

　　严格统一的茶园管理，不但降低了用药成本，农残降解也取得了显著成效。去年秋茶，全社59户社员随机抽取茶样进行农残检测，卫生质量指标均达到无公害标准。合作社生产的铁观音秋茶，平均价格约200元/斤，远高于全村茶叶平均价格。茶农刘金龙说，以前制作的毛茶难以上500元，而去年合作社500元以上的毛茶就有250多斤。陈少杰介绍说，合作社成立后屡获殊荣，选送的茶样荣获龙涓杯铁观音茶王赛银奖、厦门华祥苑杯秋季铁观音茶王银奖、福州浓香型铁观音茶王优质奖。　

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