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9月18日

分类:铁观音批发

铁观音王

时间：2018-9-18 6:43:7 发布:铁观音王| 评论:0 | 浏览:
铁观音王的正文:

　　8很多人不清楚铁观音中所谓得;铁观音王是什么意思，其实就是铁观音;茶王，是铁观音中的;极品或者;特级的另一叫法。安溪茶王赛上评出第一名的铁观音茶样，即被称为铁观音王。属于乌龙茶类。

铁观音王的特点

　　观音王是乌龙茶的极品，其品质特征是:茶条卷曲，肥壮圆结，沉重匀整，色泽砂绿，整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀，有天然馥郁的兰花香，滋味醇厚甘鲜，回甘悠久，俗称有;音韵。铁观音茶香高而持久，可谓;七泡有余香。

铁观音王的产地

福建安溪是世界名茶铁观音的故乡。安溪县隶属福建省泉州市。安溪茶园面积约0.67万公顷，盛产乌龙茶，其珍品;铁观音远销30多国家和地区。2004年，安溪铁观音被国家列入;原产地域保护产品。

铁观音王的来历

茶王赛[1]源于古代的;斗茶，又称;茗战。民间;斗茶的习俗始于唐代，宋之后在福建民间广为流行。清朝初期，由于铁观音的发现和制作技术的成熟，从而衍生了;功夫茶的冲泡方法，也给;斗茶注入了新鲜血液。到了清末民初，;斗茶逐渐发展成为有组织、有规模的名茶评比活动，评出的第一名称为;茶王。此后，民间习惯上把有组织、上规模的名茶评比活动称为;茶王赛。安溪;茶王赛的高潮是铁观音;茶王的出炉，在每次的茶王赛上评出第一名的铁观音茶样，人们就称之为铁观音;茶王，也是平时我们所说的;观音王。;观音王的产生需从村、乡（镇）、县层层筛选、严格把关，由众多的参选茶样中脱颖而出。获此殊荣实在不易，其数量也可见一斑。

　　当今的安溪铁观音;茶王赛，既保留了传统的一面，又融入了时代的精神，成为铁观音茶文化中一道独特的景观。

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