七彩云南普洱茶酝化中心：普洱茶陈化的艺术

　　茶被称为能喝的古董，具有越陈越香的品质特性，这一特质造就了其独有的投资与收藏价值。越陈越香是普洱茶陈化过程的形象化描述，是普洱茶整体架构中的一个链条，它的核心内容是陈化的机理，也是普洱茶第三大价值即陈化的价值。换句话说，越陈越香是普洱茶陈化机理的另一种语言表述。越陈是时间概念，越香是品质概念。普洱茶陈化的过程，是普洱茶最后的一道加工过程，是品质提高戓再造的关键。

　　从一片芽叶开始，演绎沧海桑田般的传奇，这就是人们熟知的普洱茶陈化。正因为普洱茶独特的陈化概念，由此构建了一个独立于其它茶类的价值体系，即以陈为尊，而非以鲜为胜。普洱茶年代寿命，到底是20年，30年，还是上百年，没有明确的定论，往往只靠品茗者直觉研判其陈化的程度，那么陈化便是普洱茶通往天阶的不二法门了。但是，普洱茶如何陈化却是个令人头痛的难题，同样的茶叶贮放在不同地方，由于贮放环境温度、湿度等气候条件的不同，在制品陈化转换的快慢和品质存在着极其显著的差异，贮放条件能够极其显著地决定陈化变化的快慢普洱茶陈化既是一个系统性工程，也是一门技术活，概而言之：重在管理，成在科技，科学的陈化管理赋予普洱茶第二重生命。

　　七彩云南东莞酝化中心

　　为了给普洱茶及天下爱茶人提供一个专业的普洱茶陈化茶仓，2012年，七彩云南茶业在普洱茶收藏之都东莞成立了全国首家普洱茶酝化中心，为爱茶人提供专业的仓储、陈化茶仓，以及24小时360茶管家服务，创建普洱茶生命指数，对陈化仓内普洱茶的酝化状态进行实时监测，悉心呵护，使普洱茶完美蜕变，提升产品的升值潜力。

　　业内专家表示，相比之前传统的陈化处理方式，七彩云南普洱茶酝化中心依托先进的科技，创新陈化模式，实现普洱茶陈化的科学化管理，在业内具有开拓性意义。

　　值得一提的是，在酝化中心建成同时，七彩云南推出两款为投资收藏爱好者专门打造的茶品七彩1889以及云滋味首次重磅亮相。七彩1889被誉为普洱拼配茶的新标杆，茶品精选8个海拔1800米以上原生态乔木茶箐，经拼配大师历时3年以及上百次尝试，终得臻于完美的9号配方；云滋味则选用七彩云南布朗山自建有机茶园的茶青为原料，通过对采摘时间的精确控制，有效掌控茶叶鲜叶的品质，为爱茶者奉献来自云端的精诚茶香。两款茶均属于七彩云南倾力打造的酝化系列茶品，体现了七彩云南茶品的专业品质，每年限量生产，具备广阔的升值空间及升值潜力，无论自饮或收藏，均是上佳之选。产品甫一亮相，就受到了专业投资收藏者的追捧和欢迎。

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