七彩云南普洱茶推出标杆茶品“七彩1889”

　　Cp>　　2012年11月初，拥有全产业链生产与服务模式的普洱茶龙头品牌七彩云南面向市场重磅推出新品七彩1889系列。对此，七彩云南茶业公司产品总监表示：这是七彩云南的一款标杆性产品。这款品牌标杆性产品的推出，也将标志着茶叶界新的、更高标准的制茶时代已经开启。

　　据了解，作为一家集原料种植、生产、研发、陈化管理、销售、服务等为一体的龙头茶企七彩云南旗下的产品品类达数百种之多。此次如此重视这款七彩1889系列，其主要原因在于，该茶品的制茶标准与茶品指标的高深精。

　　既是标杆产品，从定位、选料、制作工艺及设计上必有出人之处。七彩1889系列打造的是七彩云南勐海味，原料选自1800米以上海拔的8个茶菁原料的9号配方茶品，高海拔原料、拼配考究、滋味浓强、饱满，产品因原料配比限定、定量年产而弥足珍贵，使其极具陈化价值与升值潜力。

　　七彩云南通过对西双版纳、普洱、临沧三个普洱茶核心产区的1800米以上高海拔的数十个茶箐进行认真品鉴并辅之现代科学检测设备，分析其内含生化成分，根据目前对普洱茶陈化机理研究成果，保证普洱茶陈化的物质基础：茶多酚含量30%以上，以保证良好的回甘性，水浸出物总量在46%(熟茶41%)，确保普洱成分释放的厚度，同时兼顾茶汤的鲜爽度，原料的游离氨基酸含量5%以上，筛选西双版纳的布朗茶山、巴达茶山、滑竹梁子茶山、普洱的困鹿山茶区、临沧东半山亥公茶区的8个茶箐经反复调配，最终选定第9号组合方案，配得汤色、香气、滋味协调、浓强兼备、有益陈化的标杆茶品，即选自：1800米以上海拔的8个茶菁原料的9号配方，故命名七彩1889，产品分一生、一熟两款。

　　与普通的普洱茶品不同，七彩1889为两饼茶，生茶减肥，熟茶养胃，适合各类人群。七彩1889生茶饼形端正，压制紧实，无散边，选料5-6级，成熟度好、条索肥硕，略带梗和黄片，汤色黄明亮，是典型的普洱生茶色泽；茶香飘逸、茶味浓郁饱满，滋味微苦而厚重，苦中透涩而显其收敛品性，此款高山乔木生态茶品，原料品质互补性强、彰显出云南大叶种普洱茶的茶浓味酽！七彩1889熟茶充分利用勐海地域温、湿度环境和勐海发酵优势菌群、融合3个区域8个茶菁风味，搭配造就出：茶汤橙红明亮，茶香纯正，滋味醇和；发酵程度适中，叶底黑褐尚匀润，利于后期的储藏陈化；产品外观，端正圆润，条索油润粗壮；

　　古人早已深诣茶与水之关系，有无水不可与论茶及茶性发于水之观点，并将其传承至今。喝普洱茶选水一般以甘洁、鲜活、清冽、泡茶时不显涩味、茶叶汤色稳定为首选，多为山泉，当然，身居都市的我们也可以泡出好喝的普洱茶来，选水的原则是水温高、出汤快，PH水质呈中性。

　　写到这里，也许有人要问了，如此经过甄选原产地、精细配比再通过现代化生产线及严苛的质检工序产出的七彩1889，一定很贵吧？然而，事实与猜测往往是相反的，七彩1889普洱茶的市场售价仅xxx元，这不仅表现了七彩云南对普及普尔茶文化一如既往的决心，更是其回馈广大普洱茶消费者具体行动的体现。

　　一杯普洱、醉心沁脾、生熟兼备、老少皆宜、几位老友、闲叙轶事，乃人生一大乐事。

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