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7月03日
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一盏七彩1889,注定回眸的正文:
普洱茶网讯:周末,阳光甚好,闷在家中百无聊赖,不想浪费这样的良辰好景,便打算去朋友家混个饭吃,朋友是个茶痴,常常拉着我大念茶经,我总是嗤之以鼻,不予置评,而今天我却站在他视若瑰宝的展示柜前,久久不能移开脚步。
一个穿着独具民族特色的姑娘,一回眸间,似笑非笑,就这样淡淡的,恬静的注视着我,朱唇微启,好似在诉说着什么,却又好像什么也没说,让我心抓挠痒,想要去一探究竟。朋友许是看出了我的心思,便从柜子上把这位姑娘给请了下来,经朋友介绍,方知道她叫做七彩1889。
这是一款拼配普洱茶,我也不懂,只知道她那新颖又不失民族气息的包装设计配上明快的颜色,让我心生欢喜。当我与包装上的这个回眸少女对视的时候,我知道,我想要更深入的了解她。许是我难得对茶露了兴趣,使得我的朋友也来了兴致,饭后便拉着我说要给我泡这个茶尝尝。
在朋友准备茶具的间隙,我把茶捧在手上细细的欣赏,突然,我被茶饼背后的一个小标签吸引住了,RFID电子射频溯源管理系统,心生疑惑之际,不由得念了出来,朋友听了,笑说:这是一种新技术,只要用手机一扫,就可以了解到这个茶的原料来源,制作过程和仓储过程,甚至连它的收藏过程也能知道。我听后不禁咋舌,这个小小的标签不就像人的身份证一样嘛,心下对这个茶的期待又更添了几分。
要不是这一次的品茶体验,我都不知道泡茶竟有那么多道程序。只见他先用烧开的矿泉水烫了一下茶杯,然后把小心撬下的茶叶放入纯白的盖碗中,徐徐注入沸水,接下来就要开始泡茶了。
大概十多秒之后,汤色就变成了淡淡的黄,抬起杯来就嗅到一股淡淡的香,闻起来很舒服,喝进去之后,茶气就充满了整个口腔,而后舌尖感到有一点微微的苦涩。
到了第二泡,茶汤的颜色深了一些,香气也略浓,舌面生津之感溢满口腔。
第三泡和第四泡,茶汤的颜色越来越浓,口感也越来越强烈,隔个两三分钟之后,吞咽口水,连喉咙也会有回甜的感觉。
泡第五泡时,稍微闷了一下茶叶,大概两分多钟吧,一倒出茶汤,浓郁的茶香便扑面而来,我迫不及待轻吮了一口,舌尖的苦涩感比之前的稍重一些,但喉咙的回甘却意料之外的也更显清甜。
之后的两泡,茶汤颜色都没有太大变化,但入口感觉更加醇厚了,茶的香气也在口中回荡,经久不散。直到第八泡,茶汤颜色才开始变淡,舌头感受到的苦涩也更微弱了,浓郁的香气也随着冲泡次数的增加而慢慢变得清新怡人,伴着茶气从舌尖一直延伸到喉咙。
接着又泡了好几泡,茶味虽不如开始的浓烈,但也一直都有淡淡的茶香氤氲在水中,记忆中父亲喝的茶,总是到了第二杯或第三杯时颜色就开始变得淡了,而今天喝的这个茶,到居然如此耐泡,这种持久的味道,让我更深入的感受到了品普洱的乐趣。
回味着口中的茶香,我不禁想起了父亲和他的茶。父亲爱喝茶,但他不懂茶却对茶有着一种近乎痴迷的狂热,无论是工作还是闲暇,他都喜欢泡上一杯浓浓的茶,以前我不明白,只觉得苦,而今天才体会到,茶虽苦涩,但伴着回甘,只有经过这样的强烈对比,才能愈发深刻的感受到这份舌尖上的甘甜滋味。
原本以为我与茶,就如同旅人与沿途的风景,会屡屡擦肩而过,因此对它从未细究与入心。但这次,那美丽姑娘的回眸抓住了我的眼,七彩1889的滋味侵占了我的所有感官版图,便注定了我与它不会再擦肩而过。
一盏茶,注定回眸,这便是让我难忘的七彩1889
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