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1月05日
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【观点】越来越多的人喝茶,只会越来越多的人不懂茶的正文:
头,骗子太多,傻子明显不够用。
所谓越来越多的人喝茶,表面上来看,是个非常健康的现象,喝茶可以响应国家号召,也可以保持身体健康养成习惯。但是,在笔者看来,再深一层地思考过后,越来越多的人喝茶,只会酿成越来越多的人不懂茶。
先前,一篇转发已达上万次的行业文章提到:普洱茶消费市场未来3~8年内将爆发式增长,这一观点我非常赞同,因为越来越多的人喝茶已经是铁证一般的事实,再经过几年酝酿必定如文章所说:一幅普洱茶行业盛世仿若呈现眼前。不过今天,我只是想说,其实越来越多的人不懂茶。
喝茶的人在生活中仿佛已经离不开茶了,终日叫嚷无茶不欢。随着喝茶人变多,某些茶商还是非常乐悠悠的。我曾经在朋友家里蹭茶,发现他们家的茶都是跟随一名在他朋友圈子说话较为有影响力的人去买的,每逢买茶都是一窝人拧着钱包去,最后满载而归。我问过朋友有没有在场试茶,朋友说:怎么试呢,大家都说好就买的,我们每次买茶都在这家茶店,而且已经非常熟了。看上去茶店是做熟人生意,但我蹭茶的时候发现,这些茶多半是湿仓茶。后来我才知道,原来他们经常成群结队去买茶,而且不分质量轻重,店主说哪款茶热销就买哪款茶,根本不需要知道那款茶是出处何方,他们只知道有钱任性。
再有,有些茶商为几个银钱意图以假乱真,打着冰岛、老班章、古树茶旗号忽悠一些只喝茶又不懂茶的人,在不懂茶的人面前把茶叶捧了个上天,以达成最终交易目的。那些被忽悠得天旋地转的茶客把茶买回去之后,又开始人云亦云,告诉亲朋戚友这款是出自哪里的古树茶,那款是哪年的陈年普洱,其实这些茶到底是不是出自云南,那些所谓的陈年好茶仓储有没有出现问题,其实他们都不知道。
还有那么一种人,每次谈到茶的时候都会张口说:我什么茶都喝。曾经在交流会上与一茶友对话,我客套地问他一句喜欢偏好哪个茶区的茶,是西双版纳还是保山?是普洱还是临沧?他抿了一口香烟不屑地回我一句:什么茶区什么产区,我喝得都是生普跟熟普。听了这句话之后,我再也没敢说一句话了。
其实,寻找一款好茶这口号没错,但是真正要找一款属于自己喝的好茶,首先还是必须得认识茶、学习茶,并非把乱七八糟的茶喝个痛快,再在乱七八糟的茶里面找自己喜欢的茶。
还是一句话,喝茶的人多了,不懂茶的人也就越多。这年头,骗子太多,傻子明显不够用。
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