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12月06日
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【观念】冰岛普洱茶神话的正文:
普洱茶网讯:说起冰岛茶,大约在2008年前,价格从06年左右100元一公斤去到08年180~220元的价格,那时去冰岛,当地人卖茶的说辞是这样的:我们的茶树是祖先从版纳移植的,很多人拿去冒充易武古树茶,我们的茶,跟易武茶差不多的,现在的说辞是:我们的茶比易武茶好多了
冰岛这个名字实在太神奇了,我们中国的文字,充满了诱惑力。如果换成丙岛,你还会这么激动吗?因为那个时候,我基本上属于只买贵的,不买对的。原来的地名是丙岛这样的音,结果搞成了冰岛与欧洲那个无烟国同名同姓,无端生出无数遐想来。
大约在2006年,我知道冰岛的古树茶,大约是100元一公斤,到了2010年,到了500~700的价格,2013年大概在2500上下,冰岛茶的上升幅度,超过了其他地区。各地区的茶,真实的价值,在我的天平上是一样的。我不认为麻黑会比老班章强,也不认为会比忙肺强,不同的口感,不同的风格而已。同样的冰岛,在2013年非常疯狂,难道,2013年的冰岛会比2010年的强?
冰岛古树茶,是那届昆明茶博会,我唯一买的一饼茶,印象里很好玩的一件事,是一个晚上,我们大约6、7个人一起喝出了所谓的冰糖味,终于觉得自己喝明白了,一直都是那个味,配上云南山泉的水,云南山泉,本来就有点甜。我认为,冰岛茶实际上是非常有力量的茶,并不温柔,回甘生津比较好。冰岛茶,给我最大的印象还在于,持嫩性好。一般地区的茶,是摘到一芽二叶,第三个叶子杀青揉捻后,就是黄色的了,冰岛茶,给我一个意外,第四个叶子仍然很嫩,所以,冰岛茶是可以摘到第四个叶子的,这个在我后期接触到的古树茶里比较罕见。
再说2011年冰岛茶的产量,冰岛很意外的并无什么台地茶,两个因素,第一,交通不便,运输到勐库镇上比较困难;第二,村子里人少,犯不着。整个村子不到200人。年产古树茶10吨,,其中春茶5吨左右,夏茶2吨,秋茶3吨,大致是这个数。短短四五年内,人均收入从2000元到20000元,总共50多户人家,户均收入10万元以上应该是有的,因为还有其他农产品,但是,因为底子薄,前几十年实在太穷,所以基础设施上确实不如勐海地区。现在收入高了,村民也开始心眼活了,已经可以在冰岛看见部分小茶树了。
到了2013年秋天,一条宽阔的大路直通冰岛,轿车也可以轻易到达。冰岛村民普遍已经建好几层的小楼或者正在建,显示出经济条件的大幅改善。距离冰岛数公里就开始有各种各样的初制所打着冰岛的广告牌出现在路边,不错,这里开始属于冰岛茶区了。冰岛寨子,冰岛村委会(包含了另外几个属于冰岛村委会的寨子),冰岛茶区(可能包含了冰岛周围数十公里),请注意看这些描述,这后面,意味着产量能以十倍速度增加。
更夸张的是初制所,在冰岛寨子里无处不在。如果你知道冰岛到底有多少产量,你就会疑问,数十家初制所,几吨茶的量,怎么分配得过来?
更令人担心的是古树茶的产量,同一时期,昔归忙麓山的茶,发芽正旺盛,而冰岛古树茶,树型的确很大,但发芽的能力却值得怀疑,看不见多少嫩芽。而前几年看见的小树,已经俨然成为了冰岛中树(目测预计树龄不到十年),可看见成片存在。新种的茶园则沿路可见。未来十年,产量的大幅增长可以预期。
冰岛和昔归的茶,由于价格比较贵,茶农已经知道珍惜和爱护茶树了。
来源:普洱杂志作者:大滇飞扬标签:
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