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10月03日
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【普洱茶问答】普洱茶该如何进行选购?的正文:
普洱茶该如何进行选购?
答:对于普洱茶爱好者来说,购茶、藏茶、玩茶,首先应该把握住的,就是自己的心态。普洱茶自然是越陈越香,以陈为贵。而当你在无法准确判断普洱茶年份长短、品质好坏、陈韵优劣之时,你需要做到的,就是管好自己,调整好自己的心态,谨记以茶论茶、就茶说茶的原则。
茶以外的故事、年份、包装、产地、宣传等等,并不是你要去为之付出的。你所购买的,仅仅是茶,好茶!
茶有多样性,茶有万千状。每一种茶,都有它自己独特的风格特点,普洱茶是百花齐放、万种春色的大花园。茶品的多样性,是天时、地利、人为等多种因素所综合造就出来的,因此,就不会有一成不变的茶叶。在爱茶、藏茶、玩茶的世界里,不应该是一枝独秀。试想,若十几二十年后,我们今天所藏的,都是同一山头、同一级别、同一工艺、同一类型的茶品,那这些藏品的增值空间能有多少呢?
人们饮茶的目的,有为了在饭后解油腻的;有只是用来解渴的;有追求情趣享受的;更有感悟人生的。尽管如此,无论意境与目的有何等差异,有一点是共同的,那就是对茶叶本身,都是有要求的。茶品质量的正常,这就是最基本的要求。如果有烟、焦、馊、酸或是腥、麻、辣、叮等怪味的污染茶,就算是存上几十年,也是毫无意义的。
茶圣陆羽在著《茶经》之时,并没有过多地去描写茶品内质的优劣,仅以精彩绝伦的茶之否藏,存于口诀便道出了购茶、藏茶的真谛。买自己喜欢的茶、喝自己喜欢的茶、藏自己喜欢的茶,其他的,都不那么重要了。
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