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12月24日
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老茶虽好炒作万万要不得的正文:
最近在茶叶市场刮起了一阵复古风,随着人们对老茶的了解不断地深入,越来越多的茶客被它的香醇耐泡所折服,纷纷开始追求有年份的老茶。但是小编认为老茶虽好,但是炒作是万万不可的。
老茶的好不仅在于年岁,更多时候在于它的传统制作工艺以及生长环境上,一味的追求时间上的久远对于老茶而言是百害而无一利。况且并不是所有的茶都适合作成老茶,有的茶品收藏超过一定的年份,饮用价值已全无,只是一把枯草而已,更没有什么价值可言。1、老茶不是古董很多茶人热衷老茶是把它当作古董而言的,大家都知道古董其稀缺性决定了它的历史价值和收藏价值。而在现存的茶叶中,茶是多年生、多季釆、多产地植物,年年有,季季有,近20年来,产量增加的速度超过消费数量,何谈稀缺?只有改革改放前的老茶数量稀少些,而且大多数还是私家藏品,市面上根本没有那么多老茶。2、老茶炒作祸害无穷据业内不完全统计,2003年至2013年十年间云南普洱茶的成品总量超过50万吨,其它省份黑茶也是数十万吨,而东莞民间囤茶量就号称30万吨以上。多数库存旧茶都集中在中游茶商、投机投资手上。普洱茶巨大的中游库存年增量已高出终端消费量太多,这正是悬在黑茶产业头上的屠刀,一旦有庄家放货,炒茶模式将加速市场的崩溃。由此可见,老茶炒作最后伤害的还是老茶的本身。茶产业要稳定健康发展,可以倡导多喝茶的健康理念。老茶虽好,但也需理性消费,面对复杂的茶叶市场,我们应该多普及一些茶叶知识,以防受骗上当。标签:
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