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3月18日
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福建多家茶企茶叶安全问题又上榜的正文:
938188.com茶叶网讯：福建名茶企在近日国家食品药品监督管理总局的抽查中，被检出氰戊菊酯，是一种中等毒性杀虫剂，上了“黑名单”。没有违反国家茶叶安全标准，但是却违反农业部规定。
茶叶安全问题中，目前多数茶企是按食品中农药最大残留限量，来进行产品检测和质量把控，因而没有自检氰戊菊酯这一指标，才会导致超标。氰戊菊酯不在国标的28个指标项目中。福建省茶叶质量检测中心陈站长坦言，国家食药监总局此次抽检，依据的是农业部的规定，早于卫计委国标修订之前。今年国家特别加强了对食品方面的抽查力度，尤其是食品百强企业，已被先后抽检了两回。据了解，此次检测采取全茶法检测，也就是干茶取样，磨碎，用油脂萃取。采访中，不少茶企对于目前全茶法检测有异议，认为菊酯类的化学物质是难溶于水的，并不会对人体有所伤害。因为对大多数的茶客来说，茶叶安全问题喝的是茶汤，不是茶叶。虽然氰戊菊酯不在国标的必检项目中，但在欧盟农残的检测标准范畴内。有茶企表明，氰戊菊酯杀虫剂用得并不多，之所以超标，可能是因为农资农药包装上的说明多数没有标明具体成分以及比例，导致茶农们误用或滥用。此外，业内人士王先生直言，福建茶企迈入规模化进程较短，2002年品牌化、专卖店等规模化运营进入繁荣期，部分门店、品牌开始在全国铺开，但还有不少茶农属于自产自销的状态。在大茶企迅速扩张，本身基地无法满足销售时，只能通过向茶农收购扩大产量，而茶农的茶叶质量参差，管控也是难题。面对茶叶安全问题，安全标准的困惑，企业以及有关监管部门也在完善。目前安溪等地政府严格把控农资市场，对于禁用的农药进行严格查处。另外，茶农开始以合作社的方式来运作，推广有机种植。所以说，发展有机茶已经不仅仅是有机生活那么简单了，它可以带动福建茶产业的质量提高，可以减少生态污染，以及提高人类的安全意识。标签：
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