百年老茶号演绎黑茶创新之美

　　老茶号演绎黑茶创新之美

　　湖南农业大学刘仲华教授（右）为晋丰厚授牌，确定晋丰厚为湖南农大黑茶加工技术创新产学研结合基地。

　　1989年晋丰厚第六代传人谌小丰荣获全国劳动模范。国家领导人在人民大会堂接见劳动模范并合影。

　　百年历史

　　奠定企业悠久历史文化底蕴

　　湖南省安化县晋丰厚茶行有限公司前身是百年老字号;晋丰厚茶号，始创于清嘉庆15年，即公元1810年，由山西榆次巨商常万达家族与湖南安化黑茶世家谌氏家族联合创办。

　　茶号自创建伊始，即以黑茶为原料，加工成;花卷（即;千两茶）、砖茶等产品，沿着晋商开辟的万里茶路远销晋地及西北各省区、俄罗斯恰克图等地，享誉海内外。

　　两百年风云变幻，当年行走在万里茶路上为安化带来茶马盛世的数百家晋商茶号，如今已再难觅迹，作为整个安化历史最悠久的晋湘合创黑茶品牌，晋丰厚几经风雨，始终坚持着;厚德载物、;自强不息的精神理念，融入晋商常家带来的仁、义、礼、智、信等儒商哲学，产销有机融合，营销网络分布到北京、广东、长沙、山东、河南、山西等各大黑茶热销市场，受到茶商和消费者的热捧。

　　开拓创新

　　成就金花黑茶行业领跑地位

　　湖南黑茶品类齐全，有砖、尖（散茶）、千两茶柱等形态，其中，砖形态产品;茯砖茶的独特功效已经得到了茶学界和医学界的广泛认同，受到专家学者和广大消费者的热捧。茯砖茶的神秘，就在于其内含;金花，学名;冠突散囊菌。;金花是地球上新发现不到30年的微生物，过去只在千年灵芝上偶尔发现过。

　　湖南农业大学刘仲华教授等采用现代提取分离技术，分离获取茯砖茶的各种有效成分，借助国际先进高通量筛选技术在分子水平上充分证明茯砖茶中存在具有显著降脂减肥和降糖功能的特异成分。、

　　传承安化黑茶传统加工工艺，晋丰厚在研究改进茯砖茶之余，不断寻求突破创新，21世纪初，晋丰厚在祖传千两茶工艺基础上成功研制饱含;金花的金花千两茶。2009年晋丰厚天字号散茶产品推出，突破黑茶散茶不能发花的瓶颈，填补了国内外空白并通过了省级成果鉴定。至此，晋丰厚率先实现在安化黑茶所有形态产品上都发出珍贵;金花，领跑金花黑茶行业，为湖南安化黑茶的更广泛推广奠定坚实的基础。

　　谌小丰简介

　　晋丰厚第六代传人

　　晋丰厚茶行第六代掌门人谌小丰，是金花千两茶、金花散茶首创者，1989年荣获全国劳动模范。黑茶界功勋称其为;20多年来安化黑茶界一种不容忽视的存在，如果要写新时期的安化黑茶史，没有他是不完整的。

　　年逾花甲的谌小丰在;安化黑茶辉煌的历史画卷中留下了自己的足迹。虽一度沉寂，但正如陈年黑茶，岁月并未使他丧失固有的内质，反而将其雕琢得更加深刻、沉静。坚韧的性格，不苟同、不言弃的禀赋，注定他会再度绽放迷人的醇香，如同晋丰厚封存二三十年的万担陈茶，随着;黑色旋风的袭来，必将成为茶商追捧、消费者青睐的焦点。

标签：