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1月23日
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湖南黑茶：身价上飙升，专家支招辨真伪的正文:
�黑茶：身价上飙升，专家支招辨真伪
湖南黑茶因其养生保健、降脂排毒功能，被越来越多的人所推崇，而这也引来不少不法商贩制售冒牌劣质黑茶。为了让消费者买到优质的黑茶，一场指导消费者如何甄别优劣黑茶的湖南黑茶展览品鉴会12日在长沙举行。会场的展台上，一字排开的高低、色泽、形状各不一的黑茶，在大家看来，并没有什么差别。在现场专家的指导对比下，才知道这里有陈茶为原料造成的假黑茶，有粗制滥造的无金花劣质黑茶也有贴上加标签的冒牌黑茶。这些看似差别不大的黑茶，其质量与功效却相差甚远。湖南黑茶以产自安化的优质茶为主要原料，加上独特的制作工艺，能够产生一种俗称金花的冠突散囊菌，具有分解脂肪、降低血脂、暖胃健脾、促进消化等多种保健功能。这让黑茶迅速被消费者认可，市场上渐生一股黑茶热，黑茶的价格与销量随之不断攀升，仅今年1至2月份安化黑茶销售额就突破3亿元，且处于供不应求状态。强大利益空间与供不应求的市场，让很多不法商贩瞄准黑茶市场。本次品鉴会举办方名望黑茶公司黑茶专家杨志鸿告诉现场观众，市场上的造假黑茶主要有五假。一是产地造假，不是湖南生产的黑茶贴上湖南假标签，冒充湖南黑茶；二是原料造假，地道湖南黑茶要地道湖南原料生产，造假者从外地购进低档原料在湖南加工，冒充湖南黑茶；三是质量造假，以次充好，粗制滥造；四是三无产品，生产条件、卫生条件不合格，产品质量无法保证，五是黑茶年份造假，造假者往往欺骗消费者说是几十年的老黑茶等等。假冒伪劣黑茶，不仅侵害了消费者的权益，对于摆脱边销茶历史并不久的湖南黑茶，树立良好产业整体形象也是极大危害。杨志鸿说，在国际消费者节到来之际，希望通过这次活动，让消费者多了解鉴别黑茶的相关知识，购买的时候多看看多闻闻尽量避免买到假冒伪劣。（来源：中新网长沙）标签：
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