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9月18日

分类:茶叶知识

畲族人爱喝什么茶_畲族人都有哪些与众不同的茶俗

时间：2024-9-18 12:0:30 发布:畲族人爱喝什么茶_畲族人都有哪些与众不同的茶俗| 评论:0 | 浏览:
畲族人爱喝什么茶_畲族人都有哪些与众不同的茶俗的正文:

　　福建福鼎是畲族聚居的地方，畲族人喜欢喝茶尤其喜欢喝白茶。畲族人家家种茶制茶，在畲族人的日常生活处处离不开茶。在畲族人劳作、会客、婚嫁、祭祀活动中，都能看到一钵煮好的茶或者一杯杯热茶，朗朗上口的《敬茶歌》则是每个畲民都会的基本功。

同时，畲族姑娘在茶山上采茶时，还会唱婉转悦耳或高亢激扬的《摘茶歌》《采茶歌》之类的山歌。

畲族人民爱白茶，也形成了自己独特的饮茶风俗。他们喝茶因场合不同而用不同的茶礼款待客人，比如畲族的“二碗茶”，则是贵宾光临时款待的，所以又被称为迎客茶。除了日常生活，他们更是把茶跟婚俗连在一起。在媒婆去畲族姑娘家提亲时，媒婆必须带上一包上好的茶叶，俗称“问茶”。

在姑娘出嫁的那天，新娘还要在离开娘家前泡上一杯新娘茶。当然，要做一名称职的畲族新郎也是要身经百战的，喝过新娘泡的茶后，新郎还要完成山歌接亲、拜堂、捧茶、喝宝塔茶等礼仪，直到和新娘回门省亲后才被认为是合格的女婿。因此回门茶在婚俗中也是有着举足轻重的地位。茶在畲族的婚俗中处处显示出它的重要性，那么在畲族最隆重的祭祖活动中，祭祀茶更是有不可替代的作用和地位。

二碗茶、新娘茶、回门茶、祭祀茶仅仅是畲族部分生活的缩影。茶不仅仅是畲族文化的瑰宝，由茶演变而来的茶俗，更是茶文化的一朵奇葩。

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