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3月14日

分类:茶叶知识

甘肃陇南举办茶叶技能比赛

时间：2024-3-14 1:35:25 发布:甘肃陇南举办茶叶技能比赛| 评论:0 | 浏览:
甘肃陇南举办茶叶技能比赛的正文:

　　六月中旬，在甘肃省的陇南市举行了首届农民茶叶技能比赛，在康县阳坝镇，来自康县、文县、武都三县区的12个代表队参加竞技。

比赛分为茶叶采摘、茶叶加工、茶艺展示三个项目。参赛选手挽着茶篓进入指定茶园，巧手飞舞，嫩芽纷飞，令人眼花缭乱。在手工炒茶现场，来自不同地方的制茶能手，在评审组的监督下统一现场制作，通过杀青、揉捻、烘干等程序，一锅锅鲜茶纷纷出炉，阵阵香气扑鼻而来。随后，炒制好的茶叶被统一送到评审现场接受评委评判。观色、鉴型、闻香、品味，评委们从外形、香气、汤色、滋味、叶底等5个方面逐一对参选茶样进行评分评判。这与武夷山的茶王赛是一样的流程。

陇南市是甘肃省唯一的茶叶产区，目前全市茶园总面积16.3万亩。2015年，茶叶总产量达到130.2万公斤，实现产值2.26亿元，全市已建成茶叶加工营销企业58户，茶叶专业合作社80个，通过发展茶叶产业，加快了茶区群众脱贫致富奔小康的步伐。

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