滇红茶的泡法_怎么泡出一杯香高味浓的滇红茶

　　　　红茶养胃暖身，现在喝红茶的人越来越多了，滇红茶自然也跟着受欢迎，那到底滇红茶该怎么冲泡，才能泡出它的香高味浓呢?滇红茶的泡法主要包括以下几个方面：

　　滇红茶的泡法之烹水沏茶

　　当量茶入杯后，然后就冲入沸水。泡茶的水温也是特别讲究的，过热茶气欠醇，过低香气滋味无法充分释放。滇红茶的泡法选用白瓷杯为宜，以便观其色泽。通常冲水至八分满为止。如果用壶煮滇红茶，那么，先应将水煮沸，而后放茶配料。

　　滇红茶的泡法之闻香观色

　　红茶经冲泡后，通常经3分钟后，即可先闻滇红茶香，再观察滇红茶的汤色，浸泡的时间决定着滇红茶的甜度。这种做法，在品饮高档红茶时尤为时尚。至于低档茶，一般不需要闻香观色的。

　　滇红茶的泡法之品饮尝味

　　待滇红茶茶汤冷热适口时，即可举杯品味。饮茶人需要在品上下功夫，缓缓啜饮，细细品味，在徐徐观察和欣赏之中，品出滇红茶的醇味，领会饮滇红茶的真趣，获得精神的升华。

　　如果品饮的红茶是条形茶，一般可冲泡2-3次。如果是红碎茶，通常只冲泡一次;第二次再冲泡，滋味就淡薄了。在滇红茶的泡饮之前，一定要记得洗茶，洗掉茶叶的污渍、农药残留，不仅喝起来健康，味道也更甘醇。

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