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6月17日

分类:茶叶知识

湖南黑茶探源：渠江曲邃茶果香

时间：2022-6-17 17:45:11 发布:湖南黑茶探源：渠江曲邃茶果香| 评论:0 | 浏览:
湖南黑茶探源：渠江曲邃茶果香的正文:

　　黑茶探源：渠江曲邃茶果香

资江有一条支流叫渠江，在安化境内迂回曲折40公里融入资江，安化县渠江镇因此而得名。;渠江薄片从这里开启了安化黑茶历史，红军曾在这片热土留下足迹和深情。

该镇党委书记刘军和介绍，历史上最早的黑茶安化产，安化最早的黑茶在渠江。据唐人杨烨《膳夫经手录》记载，唐朝时，安化所产渠江薄片，已远销湖北江陵、襄阳等地。五代毛文锡《茶谱》记有：;渠江薄片，一斤八十枚。又说;潭邵之间有渠江，中有茶而多毒蛇猛兽其色如铁，而芳香异常。这证明在唐代，安化已产;渠江薄片，而这种茶色泽为黑褐色，即典型的上等黑茶色泽，说明当时就有黑茶。

在唐朝那个交通、信息闭塞的时代，渠江茶香已飘至千里之外的长安，它是凭什么叩开贡茶之门？

5月上旬，记者乘船沿渠江而上。江水流速平缓，江道九曲十八弯，两岸奇峰突兀，竹木葱笼，江岸山腰竹篱茅舍，掩映于翠绿丛中，屋舍俨然，鸡犬之声相闻，犹如步入一条长长的库区山水画廊。

经营茶园40多年的连华村刘师傅自豪地说：;茶香不怕深山远。渠江地质地理特殊，境内高山连绵，山上多杂色泥土，长出来的茶矿物质含量高。渠江在境内迂回曲绕，水汽充足，终年云雾盖山，是产好茶的天堂。如今，渠江3500亩茶园点缀在群山之间，银币、渠江薄片等名茶皆取材于此。

翻阅《安化县志》，浓墨重彩地记录了红军经过渠江的历史。1935年11月，肖克率所属红六军团6000多人抢渡渠江，当地几十个扎木排、撑木排为生的;排古佬连夜摆渡、搭浮桥，江边仍立有红军渡江纪念碑。连华村山坡上，仍残留一个叫牛嘴坳茶亭，它虽建于道光七年，茶亭早已残垣断壁，但当地群众仍保留着。一位老人介绍，红军经渠江入新化时，肖克就在这个茶亭开了一个重要会议，并捐助了十块银元修葺茶亭。

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