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2月23日

分类:茶叶知识

浅谈关于日本茶文化

时间：2023-2-23 22:55:20 发布:浅谈关于日本茶文化| 评论:0 | 浏览:
浅谈关于日本茶文化的正文:

　　茶道人们就会自然地想到日本，日本茶道已经成了日本文化的代名词之一，今天我们来浅谈一下关于日本茶文化。

关于日本茶道的源流，要上溯至8世纪上半叶。那时日本从中国引进茶文化，照搬了中国贵族书院式的茶道模式。

唐顺宗永贞元年，日本最澄禅师从我国研究佛学回国，在他回国的行李中，就有中国的茶籽，最澄禅师将茶籽种在近江。815年，日本嵯峨天皇莅临滋贺县梵释寺，僧人们献上清茶一杯。天皇饮后龙心大悦，开始大力推广饮茶，于是茶叶在日本得到大面积栽培。

宋代，日本荣西禅师来我国学习佛经，归国时不仅带回茶籽播种，并根据中国寺院的饮茶方法，制订了自己的饮茶仪式。荣西禅师晚年著《吃茶养生记》一书，被称为日本第一部茶书。这本书推动日本社会饮茶风尚的发展起了重大作用。到了16世纪，千利休提倡茶道应以无中万般有、一即是多的禅宗思想为根底，去掉一切人为的装饰，追求至简至素的情趣。他首先改革了茶室，由书院式的茶道，发展为草庵式的茶道，从茶室建筑、装饰和摆设，到煮茶方法、使用茶具样式和吃茶礼仪，进一步融入禅的简素清寂的精神，俗称空寂茶。由此在日本有茶禅一昧的说法，茶道也因此成为修炼精神和交际礼法之道。

如今的日本日本将茶道完全融入到日常生活之中，作为礼仪教育，以提高国民的文化素质。茶道是日本中小学生课余学习的重要科目，茶道起到了修身养性的作用。此外姑娘出嫁前，还要经过特别的茶道程序训练，以作为主妇有条不紊地操持家务的基本训练。可以说茶道所要求的规范正是日本人至今的行为规范。

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