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10月04日
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泡茶用什么杯子最好_不同的茶搭配的杯子也不同的正文:
泡茶用的杯子会影响到所泡出的茶水的口味，所以在泡茶，大家需要准备好合适的杯子。
很多人都爱饮茶，要喝茶先要解决茶具的问题，应该选择什么样的泡茶杯子呢 优质、透明的玻璃杯也是比较好的泡茶杯，特别是用来泡名贵的绿茶(如西湖龙井、洞庭碧螺春)时，可以充分欣赏到茶叶的汤色、茶叶的“舞姿”。而且用玻璃杯泡茶是没有异味的哦。泡茶不宜用塑料杯、不锈钢杯。开水对于塑料，茶碱对金属会产生不良化学反应，产生对身材有害的物质。沏茶不宜用保温杯。由于用保温杯沏茶会让茶叶永劫间都浸泡在高温水中，如许维生素C会被粉碎，茶多酚、单宁等物质会大量溢出，使茶水颜色变得浓厚、有苦涩的味道。同时，由于一直处于高水温中，茶中所含的芳香油会大量的挥发，鞣酸、茶碱大量排泄，如许不但低落了茶叶的营养代价，淘汰了茶香，并且还使有害物质增多。也就是说，泡茶要更具不同的茶性配合使用不同的茶具，这样才能尽可能的体现出茶原本的味道和价值。标签：
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