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8月19日
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柠檬冰红茶的做法的正文:
闲暇时候,做几款赏心悦目、风味独特的自制红茶,邀上三两好友喝杯自制红茶,在炎热的夏日,午坐在阴凉处,微风拂面,与好友谈笑风生,别提多惬意了。那自制冰红茶要怎么做呢?喜欢喝冰红茶的茶友们跟着小编一起来探讨这冰红茶的做法吧。
自制柠檬冰红茶的做法1、将茶包放进杯中,注入250ml开水,30秒后将茶包拎出来放置一旁。2、杯中的茶汤冷却后,倒入冰格内,放进冰箱冷冻成冰块。3、柠檬表面撒上适量盐,用手轻轻揉搓(目的是去除皮上可能存在的果蜡),再用清水冲洗干净,沥干。4、冰块冷冻好后,将冰块倒入容量大一些的玻璃壶内,再加入几片柠檬(玻璃壶要厚一点,能耐高温的)。5、用开水再次冲泡茶包,并将泡好的茶汤迅速倒入步骤4的玻璃壶中(此步骤即是关键,用滚烫的茶汤去作用冰块,才能更好地激发出茶的味道)。6、待柠檬红茶冷却至温热时,加入适量蜂蜜,搅拌均匀。彻底冷却后放进冰箱冷藏。柠檬性温、味苦、无毒,具有止渴生津、祛暑清热、安胎、疏滞、化痰、止咳、健胃、健脾、止痛、杀菌等功能。吃柠檬果或喝柠檬汁,可以化食、解酒,排毒,对人体健康有很大的益处。标签:
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