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4月25日
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日本茶道的萌芽发展谁的功劳最大的正文:
日本国内是没有茶这种植物的，在镰仓时期，因为中日两国交流特别的频繁，特别是在佛教的交流上。日本的荣西法师两度入宋学习，将中国的佛教文化引进日本。荣西法师在中国学习佛经的同时也接触到了中国的茶文化，一喝上茶，荣西法师便被茶清新香浓的滋味和提神醒脑的功效给吸引住了。
之后荣西法师便一边修行，一边学习中国的茶文化，希望能够通过自己的努力将中国的茶文化引进到日本，并在日本广泛的传播。1191年，荣西法师回到日本，在九州平户岛上的富春院，撒下茶籽，不久这里就成了“石上苑”茶园。荣西法师还将他在中国学习到的茶文化写成了一本书《吃茶养生记》。《吃茶养生记》是用汉文书写的，讲述了荣西法师在中国宋朝学习到的中国制茶、泡茶方式，里面还花费了大量的笔墨来描写宋人的斗茶文化。《吃茶养生记》对日本茶文化的发展特别的深远，书中记载的宋人抹茶法也成为了现在日本茶道的源头。之后在荣西法师的推广之下，日本的各个寺庙都开始流行种茶树，饮茶。茶成为当时的一大时尚。僧人学习宋朝的抹茶法，将茶叶先在火上炙烤，然后再将其碾磨成粉，之后在沸水当中加入茶粉，就能够冲泡出香飘四溢的茶了。荣西法师从中国成功引入茶种和茶文化，使日本茶道产生了萌芽。下一期茶道文化小编将为大家介绍日本茶道的鼻祖——村田珠光。标签：
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