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3月02日
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日月潭．和菓森林-红茶庄园的正文:
潭红茶于台湾日月潭而举世闻名，市面上不少日月潭红茶品质优越者都出产于原产地，小编在此介绍一家知名的厂家之和菓森林。其公司专门生产日月潭红茶，有台茶十八号、阿萨姆红茶等。
和菓森林来源源自於红茶公主石主樺的父亲石朝幸，早年毕业於「茶业传习所」承袭了日人的製茶技术。石主樺的父亲种茶、制茶一甲子，即使红茶产业再没落生活再困苦，也坚持种茶，当别人因种檳榔而致富时，他选择相信红茶会有风华再现的一天。日月潭红茶红了30年(民国30-60年)也没落了30年(民国60-90年)，民国90年，转型再出发自创品牌--「和菓森林」，希望能有好的结果，故取其闽南语谐音「好菓」即「和菓」；「和菓森林」另其喻意：庄园的茶树是日本人所种植，且製茶技术也是承袭日式製法，為感念大和前辈的辛苦种植而命名之。标签：
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