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10月09日

分类:茶叶知识

新加坡茶文化有什么不同_什么是新加坡长茶

时间：2023-10-9 11:22:21 发布:新加坡茶文化有什么不同_什么是新加坡长茶| 评论:0 | 浏览:
新加坡茶文化有什么不同_什么是新加坡长茶的正文:

　　关于茶文化，很多人都为作为茶叶的故乡，中国茶文化最是悠久也最是有趣。但实际上，不只是中国，其他各国的茶文化也有些其独特的地方。比如说新加坡茶文化。在饮食文化方面，新加坡特有的长茶已经成为了观光客们十分欣赏的一种民族表演艺术。

什么是长茶?所谓的新加坡长茶其实所指的就是将泡好的红茶加上一些牛奶，然后泡茶的人将奶茶倒进罐子里。泡茶的人一只手拿着已经盛满奶茶的一个罐子，然后另一只手拿着一些空杯子，两只手之间的距离大约为一米之间，如此就能倒茶了，倒茶有七个来回。但是在来回的倒茶过程中，奶茶是不允许向外溢的。由于长茶所使用的杯子相当地大，因此喝起来非常地过瘾。喝茶的人可以一边品茶，一边欣赏一些精彩绝伦的倒茶表演，心情也会变得比较轻松。

新加坡茶文化和其他国家的茶文化也有所不同，就拿英国来说，英国喝茶主要是以茶为主，再配上一些饼干或者小三明治之类的。而在新加坡喝下午茶，大多是以吃为主，茶的好坏并没有那么重要。许多观光饭店提供的下午茶，大多都是以自助式点心为主，从印度式的煎蛋饼到中国的广式点心，花样非常地多。即使是在五星级宾馆喝茶，也常常会用茶叶袋泡的大壶茶来待客。

近年来，在新加坡非常显眼的就是中国茶了。一些专营中国茶的“茶村”、“茶馆”常常顾客盈门。令人欣慰的是，新加坡的“喝茶族”并不是只有老人，更多的是年轻人。他们常常三五成群或者是成双成对，借由喝茶来谈论一些公事，并且松弛一下自己的身心。由于到新加坡游玩的日韩游客会比较多，一些茶室还会专门为这类客人提供一些喜欢的茶叶。每到黄昏降临的时候，新加坡的街头或者茶室都会慢慢地热闹起来，成为街头一景。

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