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11月11日
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乌龙茶属于什么茶_乌龙茶和铁观音有什么区别的正文:
乌龙茶属于什么茶?很多人都知道，乌龙茶是中国六大茶类之中的一种，是鉴于红茶和绿茶之中的一种茶，又被称为青茶，属于半发酵茶叶。铁观音又是什么茶呢?铁观音属于乌龙茶之中的一种，二者之间其实是属于包含的关系。但是，虽然铁观音属于乌龙茶中的一种，但二者仍然是有些差别的。乌龙茶和铁观音的区别有哪些呢 一、地域区别
地域是乌龙茶和铁观音的区别之一。乌龙茶的产地很多，武夷山，闽南地区、台湾地区等等都有产乌龙茶。而铁观音的产地则比较局限，在福建省的安溪，也就是属于闽南一带的乌龙茶。二、茶香区别乌龙茶的茶汤香味非常地浓郁，而且非常接近于花香茶的气味。此外，更乌龙茶气味的浓郁程度也会因为工艺过程不同而有所区别。但是铁观音的茶味则是悠悠的清香味，更类似绿茶的味道。三、汤色区别虽然说乌龙茶的名字里面有一个乌字，但其实乌龙茶的茶汤颜色大多都是以金黄色为主，也有一些茶汤的颜色会更加接近于橙色。而作为乌龙茶中的一种，铁关于的颜色则呈现出难得一见的浅绿色的茶汤颜色，其茶汤的韵味也比其他的乌龙茶还要高。标签：
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