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11月07日
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乌龙茶和铁观音的区别在哪里_乌龙茶和铁观音有什么区别的正文:
乌龙茶和铁观音的区别有哪些?在了解之前先为大家普及些知识。乌龙茶是中国茶的代表，是一种半发酵的茶，透明的琥珀色茶汁是其特色,
其实乌龙茶只是总称，还可以细分出许多不同类别的茶。例如武夷岩茶、冻顶乌龙、罗汉沉香等以及适合配海鲜类食物的铁观音等等。乌龙茶和铁观音的区别在哪里?铁观音的采制技术一般比乌龙茶更为严谨，技艺更为精巧。虽然乌龙茶的采制都分四个阶段，即采摘、做青、炒青和揉烘阶段，但铁观音要经过更为严格的采摘鲜叶→晒青→凉青→摇(凉)青→炒青→揉捻→初烘→包揉→复烘→复包揉→烘干等十一道工序。乌龙茶和铁观音的区别还有一点，就是我们所讲的茶的一种韵味。每种茶都有自己的韵味，希望你细细的去品尝和体味。铁观音虽然讲究饮时的滋味，但更注重饮完后一段时间的回甘。优质铁观音，当你饮后是一定会打嗝的。但打嗝的出现时间各人是不同的，常饮者、茶质量次一点的出现的时间会迟些。以上就是我为大家介绍乌龙茶和铁观音的区别的问题的介绍了，虽然能够对你们有所帮助，让你们对乌龙茶和铁观音有了更为直观的认知和感受。标签：
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