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9月19日

分类:茶叶知识

带你了解广州的早茶文化

时间：2022-9-19 9:17:55 发布:带你了解广州的早茶文化| 评论:0 | 浏览:
带你了解广州的早茶文化的正文:

　　人喜欢饮茶，这不仅是他们的习俗也是他们的嗜好，下面小编就来带大家了解一下广州的早茶文化。

广州的早茶文化

广州早茶一般都是全家老小围坐一桌，有的当作早餐，有的喝完后即可去上班，也有的则以此当做享受。广东人的饮茶分为早茶、午茶和夜茶三种，饮早茶最多，一把茶楼的早市清晨四点左右开门，待茶客坐定，服务员前来请茶客点茶和糕点，糕点通常是广东人爱吃的干蒸马蹄糕、糯米鸡等等，随着茶文化的增进，近年还增加了西式糕点。

广州特色饮茶名店推荐：陶陶居

陶陶居是广州最古老的茶楼之一，已有100多年历史，以经营中式饼食和茶面酒菜驰名，茶楼泡茶十分讲究，用红泥做成的小火炉，烧乌榄核做炭，瓦茶煲内是沸腾的九龙泉水，盅内装着客人自选的茶叶，还有专人侍候。

陶陶居地址：广东广州荔湾区第十甫路20号

此外，莲香楼、祥珍楼、成珠楼、惠如楼、太如楼等，这些都是广州百年老字号茶楼，曾被称为二厘馆的茶寮、茶座、茶室则更早遍布于羊城的大街小巷。

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